保客创业启示录

面条店创业经验怎么写,面条店创业经验怎么写好

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面条创业经验怎么写的问题,于是小编就整理了4个相关介绍面条店创业经验怎么写的解答,让我们一起看看吧。

  1. 创业新手如何开好一家面馆?
  2. 43岁,想创业做鲜面条加工。有什么好的建议?
  3. 想开个大盘鸡店第一次创业有经验的给点意见或建议呗应该注意什么?
  4. 我想开一个餐饮店,但是没经验怎么办?

创业新手如何开好一家面馆

当然是先考察好要卖什么面食,然后再找地方学,找个店打工学也行,找个好师傅分红,高工资也行,从面条的制作,到汤头等都要做好,再找个好门面,地段很重要,要考虑让不让开餐饮。***不***,当然装修有气质一点,正规一点。

感谢邀请。

面条店创业经验怎么写,面条店创业经验怎么写好
(图片来源网络,侵删)

经常看到这样的问题,我觉得这不是难事。

今天早上醒后打开手机,看见红妹发给我的视频,就是一家卖面条的店,有好多人排队等着吃面条,一个装满老汤的大锅,咕嘟咕嘟不停的开着,里面是骨头和肉。

在今日头条,几乎每天都看见老胡发的洛阳牛肉汤的图片,都是大桶,老汤。

面条店创业经验怎么写,面条店创业经验怎么写好
(图片来源网络,侵删)

想做面条,要选个好位置,自己想做什么样的面要想好,手擀面,麻辣面,臊子面,凉拌面,阳春面,热汤面,打卤面……

开面馆?你确定没来错地方。

新手开面馆,首先不知道你到底懂多少,新到什么程度,要是啥也不懂,建议,别开!要是懂一点技术,建议,找个好点的面馆去多学习学习,学技术,学营销。毕竟我们给你讲的不一定适合你。

面条店创业经验怎么写,面条店创业经验怎么写好
(图片来源网络,侵删)

同样的问题已经回答几次了。面馆是个创业成功率比较高的业态。关键抓好三点:一是汤要好,最好是骨头汤,鸡汤,菌汤一类;二是配合一些特点、有口味的小菜,提高客单价;三是选址尽量贴近上班人群和年轻人群。

个人观点认为,创业并不是会了才去做,而是做了才会。想好了就大胆去做,***好了就全力以赴。就是这么简单,不要想得那么复杂。愈敏洪老师说:行动的速度就是赚钱的速度。 ***加载中...

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43岁,想创业做鲜面条加工。有什么好的建议?

选好地段,个人建议选择在小区比较多的地方或者是菜市场现在的人很多都不自己做面条了,一是麻烦,特别是上班族不愿自己擀面条,二是现在面条店里卖的湿面条和自己擀的口味差不多,省事省时间还能吃到口感好的面条。

可以给店址附近区域的生活超市送货,现在的人很懒的,多跑几步路都不愿意的,很多人都会选择在楼下超市,或者是小区超市购买。


首先要选择好场所,首推菜市场,人流量大!购买菜和面条是同步的,还有就是向面馆和超市推荐!加工品种要多样化细面、宽面、炒面等以满足不同口味的需求,同时要加工饺子皮、馄饨皮!另外增加点小汤圆、年糕等产品(这些都是可以有专门送货的)!加工鲜面要早起凌晨2点左右,两个小时出成品,4点就要送饭店和超市了

想开个大盘鸡店第一次创业有经验的给点意见或建议呗应该注意什么?

第一次创业开餐饮店需要注意的问题挺多的,我主要说几点

大盘鸡和黄焖鸡都是市场上受欢迎的快餐食物,以前到处都是黄焖鸡米饭店,为什么现在很少了呢!原因就是口味上的单一,还有鸡肉块越来越少,而且价格越来越高,所以慢慢的退出了市场

大盘鸡相对比黄焖鸡进行改革,首先是可以加金针菇,青菜,辣椒,土豆块等等,搭配上来说不单单是白米饭,而是加入了宽面条,很受市场欢迎

口味上可以根据客户要求,麻辣的,不辣的等等

新店开业选址,人气都很重要,大盘鸡店适合做快餐,也可以做外卖平台,具体怎么运营看你个人能力

大盘鸡配米饭,不多说了,大盘鸡配面条,可以冷水过面条,加上一些食用油就不会陀了

大盘鸡重点就是鸡肉的腌制了,有几种腌制方法,你可以根据客户的要求来制作大盘鸡,有些人喜欢吃老点的肉,有些人喜欢吃嫩一点,这就给客户选择余地,也给自己增加了收入

第一次开店时候是在长沙,中南大学的后街。

其实吃的东西主要还是好吃,那时候我店里面推出了一个薄饼,因为主要原料是黄瓜,沙拉这些,女孩子很喜欢,饼皮的话我们是鸡蛋椒盐不放油,刚好那些苗条的小姑娘很喜欢,卖得很好,复购率很高。

所以说要是你做美食类的东西首先第一点一定是产品要对口味。

第二部分就是要知道你的用户在哪里,你的竞争对手是谁,其实知道你用户在哪里你才好做触达,不管什么产品,用户知道你是第一步,所以你想一个好的点子把用户归总起来。

第三部分:店面的环境和气氛以及服务态度是很重要的,千万不要忽视这个问题,餐饮做的就是服务业,你看海底捞其实玩的就是服务。

第四部分:一定要善于做自己的社群,像西贝这样的餐饮连锁的起家就是社群,因为喜欢吃你东西的人是一个***,你不管是用微信还是用其他社群工具,送点礼物,送点实惠,让他们进群,在群里面也要经常弄点活动,和他们交互,时不时的送点好处在群里面,和他们成为朋友,这样你店的基本盈利可以保证,同时也可以根据大家的口碑和意见进行优化和改良。

最后是自己[_a***_]化的玩法,你要是想慢慢做大,做出自己的一个文化和品牌那就从你稳定了销售的时候开始做整套的视觉,听觉,味觉,嗅觉,触觉的综合***觉品牌运营。

希望能帮到你。有记得点赞关注我。

我想开一个餐饮店,但是没经验怎么办?

没有经验不可怕,谁不都是从没有经验一点点过来的吗?新手一定要自己开店,所有别人出兑看似赚钱的项目不要接,水深的多,内行骗外行很容易,建议想做什么考察好市场,也可以找成熟的品牌店加盟,多学习

本人也是七零后,九九年大学毕业,上班十年。2010年转行餐饮,小白创业,起初做面条,米线,盖浇饭,商务套餐,酸菜鱼,小炒等大杂烩。小白遇到的坑一个不少,自己不会做,厨师都是请的。头三年又苦,又累,除了过年几天,全年无休,还亏损二十多万,一度想放弃,又不愿服输,曾经痛入心扉,彻夜难眠。不断反思,改变,提升。

首先重新定位,做什么。因为在二线城市,店附近很多写字楼,主要客户是上班族,中午工作餐。首先砍掉面条,米线,聚焦后品质更好,营业额还有提升。半年后又砍掉炒菜,再后面砍掉盖浇饭,专业做商务套餐。

2014年开始扭亏微利,通过不间断的向同行高手学习,提升菜品口味和品质,坚持做零库存,确保原材料新鲜,高品质。

花半年时间,每天一小时以上,深入学习研究海底捞,总结出核心经营理念,把让客户满意做到极致,从而带来重复消费和转介绍。坚持这个理念去执行,积累了大量老客户和大批转介绍客户。

注重团队建设,坚持三年每周五下午开会,统一团队经营理念和做事方式。坚持付出就有回报原则,共同创造价值,共同分享利润,核心岗位2018年收入在12万左右,2019年预计有30%递增。

今后的餐饮业效率为王,必须要自身有宣传,引流的能力,依靠团队,不断开拓创新,才能立于不败之地。

还守着店,坐等客人上门的老板,不被房东淘汰,也会被更有效率,创新能力的团队打败。

今年的市场大环境恶劣,需求下滑,成本上升,建议新手不要冲动开店。可以到准备开的同类店,生意很好的店去打工半年以上,了解运营环境,赚钱模式,客户需求,积累一些人脉,再开店的话成功率会提升很多。


到此,以上就是小编对于面条店创业经验怎么写的问题就介绍到这了,希望介绍关于面条店创业经验怎么写的4点解答对大家有用。

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