大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小餐馆创业经验总结的问题,于是小编就整理了4个相关介绍小餐馆创业经验总结的解答,让我们一起看看吧。
小白开餐馆攻略?
1、店面选址
两种地方选择,一是公司写字楼比较多的地方,二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方,可以保证中午生意。
选好门面后,就要开始进行产品定位了。以开一家300平方米的特色饭店为例。一种比较保险的做法是跟牢一个城市的美食流行大趋势。又有自己的地方特色。
在这大众创业时期餐饮创业,涌现出来了大量小白,没有经验不懂运营,不懂服务不懂如何选址消费定位,不懂利用新工具新方法。
餐饮创业,失败是常态化的成功确是小概率。创业者开始创业前必须明白。
说到技巧和方法,(管理经营技巧)技巧都是长期实践和工作中积累沉淀下来的,别人给不适合你自己的最好建议,最后还得靠自己。
(营销推广方法)方法需要我们与时俱进不断学习来提升。比如:社群,社团,微信,小程序,公用号,自媒体等推广工具,配合一套餐饮饭店引流的方案。
开个小餐饮店怎么样?
不错。
餐饮店是否会亏本跟店铺的大小没有必然联系的,这取决于店铺位置,市场考察,经营策略,消费习惯,服务态度,菜品种类等等各个方面。
整体来说,小餐饮店投资较少,见效快速,转型压力小等优势,即使亏损也不至于伤筋动骨,当然盈利基于规模来看,也不会特别大。
1. 市场调研:确定你要提供的餐饮类型和目标受众。了解当地市场需求、竞争对手和趋势。
2. 制定***:制定一份详细的商业***,包括启动资金、租金、购买设备、原材料供应商、菜单设计、定价和市场营销策略等。
3. 寻找合适的位置:选择一个适合的地理位置,流量足够且方便顾客到达。
4. 获取必要的许可和证书:联系当地***部门了解开餐饮店所需的许可和证书,如食品安全证书、餐饮经营许可等。
一个食堂老板的创业经验?
现在的食堂基本上都是外包的,除了专门卖饭的大食堂外,还有很多的小餐饮店。卖快餐的卖粉的都是一大把,还有各种各样的奶茶店,反正吃喝都是挺方便的。
而且现在食堂一到下课高峰就是排着队的,不少人就想象在食堂里开一家粉店的话,那肯定是有钱赚的吧。
反正就是交费入食堂,一年十多万开一家小粉店都是需要的,想在[_a***_]里面开店成本虽然更加高,这就要求着商家每个月的租金都需要上万块了,如果销量不好的话亏损更多,所以,天时,地利,人和。缺一不可。
开餐饮店创业如何做活动能让生意变好?
餐饮门店能做的活动有很多,如下:
①指定产品促销
☑新品汤底特惠价
②指定对象促销
☑会员专享7.8折
③统一价促销
☑新店开业,麻辣烫9.9元/斤
④捆绑式促销☑吃麻辣烫,免费赠送主食⑤搭配促销☑麻辣烫+主食+饮品,特价套餐**元⑥优惠券促销☑优惠券、抵价券、现金券⑦互动式促销☑关注公众号送饮品⑧礼品促销☑储值赠送礼品⑨主题性促销☑感恩老顾客,储值100送20⑩***促销☑特价套餐,每日***5份想要门店业绩好,营销活动少不了,只要能多花心思做一些营销活动,营业额一定会蹭蹭蹭上涨的!
这是个模糊的概念,做活动的噱头有千万种,但最终的目的就是为了赚钱;只要做活动,必然会使生意变好,只不过“好”的标准不同而已。
抛开开店前的一系列难题不说,我们就单独说活动,活动的方式是多种多样的,会员卡、返利、折扣、买赠、免费等,随便网上搜一搜能找出成百上千的营销方案,但这些方案都适合我们所要经营的门店么?
如果经营实体店有统一的标准和方式,那就不会有那么多倒闭、转让、亏损的门店了。所以,活动的方式、形式、噱头根本就不是统一的,也不知道为什么总是有人喜欢用自己的成功或失败经验去指导别人。谁敢保证自己给出的方案能100%盘活一家店?哪位营销***敢这么保证?除非是老板舍得投钱,兴许还能有点希望。
我从来不认为实体店的生意是靠一个或几个促销方案就能带动起来的,除却大量资金和恶意竞争的方式之外,每一家门店的顾客积累都是需要高频、周期、以及其他隐性条件(位置、服务、环境、条件、味道等)叠加之后,逐渐的积累起来的,这个时间有快有慢,而做活动其实就是为了加快这个积累的速度。
所以,开餐饮实体店不能只靠活动来让生意变好,我们还要在其他方面下功夫。觉得我说的不对,那就随便找一个城市,在这所城市内找到所有的头部餐饮店蹲守一下,调查下他们火爆的原因是因为活动么?
到此,以上就是小编对于小餐馆创业经验总结的问题就介绍到这了,希望介绍关于小餐馆创业经验总结的4点解答对大家有用。