大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于2022年酒水市场趋势的问题，于是小编就整理了3个相关介绍2022年酒水市场趋势的解答，让我们一起看看吧。
2022年白酒小作坊新规？
根据《市场监管总局关于加强食品生产加工小作坊监管工作的指导意见》，对小作坊生产白酒，一律***用固态法白酒生产工艺，并严格产品销售监管，按照规定的范围销售。
小作坊酿酒必须按照监管要求使用固态法白酒生产工艺，并办理营业执照和小作坊备案证明，方能进行小作坊酿酒生产。
固态法白酒是指通过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等制作工艺制作的白酒，其口感比液态法白酒更佳，更适合中国人饮酒习惯。
办理小作坊酿酒营业执照到当地工商所，核准个体工商户名称；填写申请；提交相关材料：经营者***原件、经营者证件照一张、场地租赁合同或场所产权证明；审核通过领取营业执照。
小作坊备案证明向当地食品药品监督管理部门，提交相关材料：申请书、营业执照复印件、开办者的***复印件及联系方式、生产加工场所平面图及其使用证明、白酒生产主要设备、设施清单、拟生产的白酒品种、生产加工场所的卫生与安全情况说明；审核通过发放备案证明
白酒新规2022年之前的酒怎么办？
2022年前必须卖完，否则就要全部销毁。白酒新规明确液态法白酒和固液法白酒不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂。
将调香白酒从白酒分类中剔除，明确其属于配制酒。也就是说使用了食品添加剂的白酒，不再列到白酒这一类了，把它变成了配制酒。
2022年之前的酒还是按之前的规定去售卖。
《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准发布。中国食品发酵工业研究院标准信息部主任助理、标准主要起草人告诉记者，新标准实施后，液态法白酒和固液法白酒将明确不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂。
国家标准化管理委员会的发布两项标准新规将在从2022年6月1日执行，国家市场监督管理总局针对白酒行业发布了新标准，规定明确指出白酒配料表中不可以出现食品添加剂或者食用酒精，原料也必须是纯粮食，这样一来，很多我们熟知的酒将会被踢出白酒行列，只能叫调制酒了
2022年之前的酒还是按之前的规定去售卖。
《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准发布。中国食品发酵工业研究院标准信息部主任助理、标准主要起草人告诉记者，新标准实施后，液态法白酒和固液法白酒将明确不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂。
白酒行业是周期行业吗？你怎么看？
感谢邀请，首先回答这个问题前，我们应该了解下什么是周期性行业。
周期性行业是指行业的景气度与外部宏观经济环境高度正相关，并呈现周期性循环的行业。
周期性行业的特点是产品价格、需求以及产能呈现周期性波动的，行业景气度高峰期来临时产品需求上升，价格大涨，为满足突然膨胀的需求，产能大幅度扩张，而在萧条期时则刚好相反。
汽车、钢铁、房地产、有色金属、石油化工等是典型的周期性行业，其他周期性行业还包括电力、煤炭、机械、造船、水泥、原料药产业。
看到以上内容，你应该明白，白酒并不属于周期性行业，而是消费类行业。
一，消费品收到经济的影响比较小，
二，白酒行业是典型的差异化竞争，茅台再牛，古井贡酒也能卖的很好，他们的品牌属性，目标客户定位，文化价值，地域属性等都不一样。
所以最高端的白酒，低端的白酒大家都能相安无事，不需要打价格战，而且价格战也没有用，根本干不死对手，也不会让自己的市场变大，
三，白酒行业不属于重资产行业，扩大生产不需要大量的资本投入。
到此，以上就是小编对于2022年酒水市场趋势的问题就介绍到这了，希望介绍关于2022年酒水市场趋势的3点解答对大家有用。
