保客创业启示录

一碗米线创业经验,一碗米线的利润

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于一碗米线创业经验问题,于是小编就整理了4个相关介绍一碗米线创业经验的解答,让我们一起看看吧。

  1. 靠一锅米线,二十几平小门店,如何做到每天顾客盈门生意红火?
  2. 和闺蜜一起开米线店怎么发朋友圈?
  3. 米线面条培训学习方法?
  4. 本人干厨师20年了,想做凉皮米线炸串生意,有哪些建议?

靠一锅米线,二十几平小门店如何做到每天顾客盈门生意红火?

那就要看技术了,我们湖南老家有一家米粉店,面积也就二三十平,但是差不多开了一百年了南门口米粉。每天人山人海,想吃一碗得排很长时间的队,尤其是春节各地打工回来的游子 ,就是想念那一口 ,开十里路的车,冒着没车位的风险都要去吃。主要那粉很入味,而且很有劲,还上了舌尖上的中国,说着又流口水了,可惜在外面吃不到那种味道。

我只知道做凉拌粉的方法

一碗米线创业经验,一碗米线的利润
(图片来源网络,侵删)

准备食材:米粉适量,辣椒油适量,炸黄豆少许,生姜蒜适量,醋适量,盐适量

1、粉泡好直接开始煮好,倒入凉水中捞出沥干水,装碗。

2、蒜姜切成沫沫,放入碗中,根据个人口味加多少。

一碗米线创业经验,一碗米线的利润
(图片来源网络,侵删)

3、放入醋、盐和辣椒油搅拌均匀,怕干可以加一点点高汤(辣椒油是关键,是辣椒酱用油慢慢炒的,直至炒出香味)。

4、还可以加点葱花点缀一下,很美味。


米线在全国各地都十分流行,而且米线从最原始的米线,延伸到后面的砂锅米线,罐罐米线,火锅米线,花甲米线等等,形式上千变万化,而且加上区域地方特色,又延伸了许多米线种类,比如云南过桥米线等,

一碗米线创业经验,一碗米线的利润
(图片来源网络,侵删)

创业开店,都要生意火爆,但是很多细节不嫩忽略:

第一就是你的品质和口味,一个不好吃的店,除非独家经营,不然很难存活下去。

第二,就是你的选址成本一定要在可控范围内,很多创业者,明明一天收益不错,却要打着转让的牌子,最后吐槽都是房租太贵,挣钱都给房东啦。当日自己有门店就另当别论哈。

第三:装修店铺大小。米线可以作为主食,也可以做作为特色小吃,想要别人记住你的店铺并吸引回头客,那就要做好这方面的研究,我们美味学院一个毕业学员在这方面就做的比较好,在装修方面舍得下功夫,因为他相信他的口味,加上特色装修风格

和闺蜜一起开米线店怎么朋友圈?

和闺蜜一起开米线店是一个很有趣的创业项目,通过发朋友圈可以有效地宣传你们的店铺,吸引更多顾客。以下是一些建议你可以***用的方法:

1. 创意宣传海报:设计有创意、吸引眼球的宣传海报,包含店铺名称、特色米线和优惠活动信息,拍照并发朋友圈,分享店铺的亮点。

2. 优惠活动:开业期间可以推出优惠活动,比如第一周半价优惠,或者下单满减等,发布这些优惠信息在朋友圈,吸引更多人来尝试。

3. 精美美食图片:拍摄店里的米线和其他美食菜品,分享在朋友圈中,配上引人入胃的文字描述,让粉丝们看到口水直流。

4. 和闺蜜的日常:可以在店里拍摄你们的工作日常、创业心得或者团队合影等,让顾客更了解你们并提升店铺人气。

米线面条培训学习方法?

1、线上学习

2、培训机构学习

3、实体店当学徒

个人建议去培训机构学习,刚开始出来创业我们都希望自己找个专业,靠谱的地方学习,小白创业建议去培训机构学,会少走弯路,第一次开店是缺少经营经验的,还有店铺怎么去选址,怎么装修,设备食材这些不知道去哪里买等等这方面都是需要学习的,去培训机构学习这些老师都会教你的,可以先自己到实体去考察了解满意在学。

本人干厨师20年了,想做凉皮米线炸串生意,有哪些建议?

这个还是很有潜力的,20年厨师想必手艺没问题的,可以先弄个小吃车试试水,成本低又方便,哪里人多去哪里,中国人天生对美食有无法抗拒的热爱,走到哪里都有各式各样琳琅满目的小吃,如果嫌麻烦可以选择加盟,厂家提供一切,你只管做好卖就好了,应该跟挣钱的,现在我们这里一份凉皮都得八块钱了,成本也就两块,利润还是很可观的,买个小推车就可以干了。还有就是麻辣烫,小烧烤这些,虽然个人一直觉得这些东西不干净,可吃的人是真多啊,特别是女生,几乎没有不吃麻辣烫的,一到夏天,夜市上不是麻辣烫就是烤面筋鱿鱼,炸鸡排的,一晚上[_a***_]都能挣几百。您20多年手艺,做这些可能有点大材小用,可我觉得创业还是得一步一步来,先保证不赔钱再考虑慢慢赚钱,希望我的回答对您有所帮助😊


到此,以上就是小编对于一碗米线创业经验的问题就介绍到这了,希望介绍关于一碗米线创业经验的4点解答对大家有用。

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