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方便面市场回暖，是人们时间太忙还是开始省吃俭用了？
方便面是寻常人家常备食物之一，它以“方便、快捷、易做、好吃”进入千家万户。不存在人们“省吃俭用”的问题。
在我生活的城市（河南省洛阳市），外卖送餐应该是从2016年兴起的，现在也很多（外卖送餐的兴起，我认为对方便面市场是有很大影响）。在这二年多里可能点外卖的人多，吃方便面人少了。但是，外卖送餐偶尔会出现送餐晚点、交通意外等情况发生。这些情况我们都可以原谅。可是造成的结果是“点餐人吃不上饭或吃饭晚点”耽误正常的工作与学习。所以，这一部分人可能又重新选择常备“方便面”与榨菜。
人们在火车站与座火车时，喜欢带桶装方便面，简单、便宜、实惠；人们早上早起出门煮一包方便面最快捷；不会做饭、不想做饭、没有时间出门吃饭的人，吃一个桶装方便面最方便快捷。
所以，我认为，方便面市场的回暖，不是因为人们太忙，也不是因为人们省吃俭用的结果。而是因为方便面做为天下第一“方便、快捷、易做、好吃”食物的霸主地位无法改变！
应该是最近一两年的收入下降。头几年的个方便面滞销，主要是外卖的大战，外卖大战送了很多卷补贴了很多，觉得点外卖比方便还合算。
目前外卖补贴基本上停止了，在这种情况下，很多不愿意做饭的人。又重新***购方便面，其实方便面是很不健康的。
原来方便面最大一块儿是火车上，但是现在的火车提速以后，几个钟头就到下车吃饭一样方便，就没必要带那么多方便面的火车上去吃了。
现在很多上班族根本不做饭。很多就是叫外卖，要嘛就做一些简单的面条，方便面又不需要洗碗。
方便面现在的种类也比较多。选择余地也比较大。
王邦宇，互联网从业20年，软件、硬件开发经验，希望为你解答问题。
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经历了持续多年的市场下滑之后，国内方便面市场开始回升。据中国食品科学技术学会的数据显示，2018年上半年，方便面行业销量增长4.5%，销售额增长8.6%。中国方便面行业呈现出积极、稳健的增长态势。其中，方便面五巨头康师傅、统一、今麦郎、白象、日清，占据市场份额85%以上。数据显示：2013年至2016年，我国内地和香港方便面年销量减少约80亿包。2017年中国方便面需求达到了375.6亿包，预计2018年我国方便面需求仍然在350亿包以上。
而方便面的回暖主要得益于方便面行业将原有扁平化的产品线和价格带拉长、加宽，开发更高端的产品，其重要变化是内生动力加大，恢复了活力。目前方便面市场出现“阳春”，一定程度上说明企业向高端市场转型已见成效。而这一点从方便面行业巨头康师傅的方便面业务的营收增长可以看出来，8月27日，康师傅的半年报显示，上半年康师傅方便面业务营收111.34亿元，同比增长8.4%。财报显示，2018上半年，康师傅高价袋面销售43.13亿元，同比上涨14.83%，而中价袋面、干脆面等低价面销售额均下滑，而这也将是未来方便面行业的发展趋势之一。
此外，方便面行业未来还将呈现如下的发展趋势
1、方便面产品正餐化
原来的方便面是“代餐”，人们追求的是便利快捷，但产品在美味和营养上都无法像正餐一样满足人们的需求，但未来在产品创新的基础上，方便面将发展成为“正餐”，它是餐馆和家里厨房做的面的一个方便化，有着几乎相同的质量但价格只有三分之一。
2、方便面产品健康化
现在人们对食品的要求已经从吃得饱转变为吃得好，更要吃得健康。除了已见成效的高端化以外，后期企业还需钻研如何让产品更健康。
3、杯面和碗面逐渐取代袋装泡面
到此，以上就是小编对于代餐市场趋势分析的问题就介绍到这了，希望介绍关于代餐市场趋势分析的1点解答对大家有用。
