大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于全谷物市场趋势的问题，于是小编就整理了1个相关介绍全谷物市场趋势的解答，让我们一起看看吧。
2021年粮食价格的走势如何？
联合国粮农组织公布了数据，2021年2月份谷物价格的指数同比大涨了26.5%，就是1/4。
中国粮食进口高飙升，今年前两个月玉米进口量是480万吨增长了414%，两个月的进口量已超了2019年全年大米的进口量。
同比已增长了206%，很多人就开始担心了，国际粮价涨，我国进口粮食增多，那我国的粮价会出现大涨吗？
第一，就是我国的粮食能基本满足自给自足的需求，不会受到国际粮价大涨的影响。
看我国粮食总产量已经连续六年保持在1.3万亿斤以上，人均的粮食占有量就达到了470公斤，就是940斤左右，远高于人均400公斤国际粮食安全的一个标准线。
我国谷物的自给率超了95%，像小麦和稻谷两大口粮自给率就超了百分之百，因此我国不存在粮价大涨的情况。
第二点就是我国之所以现在要进口大量的粮食，是基于以下三点的考虑，一是粮食需求增加了。
我国的粮食分为三大类，食物粮，饲料用粮和工业用盐，食用量是以大米和小麦为主，国内是100%的自给自足。
但是对饲料量以及工业用粮大，你比如说养猪就需要饲料，这就增加了粮食的进口量。
第二点就是我国粮食结构不合理，因为我国以大米，小麦，玉米，大豆为主，可大豆的产量比较少，2020年我们进口大豆量就超了一吨，大豆占总体粮食进口量的比例达到了70%以上。
很高兴能回到您的这个问题，对于2021年的粮食价格走向，我们认为主要会分成两个模式，即一种是肯定会出现暴涨的（玉米），第二种则是高位震荡，小幅上涨，以小麦、水稻为主，至于大豆，主要是由于我们国内的生产严重不足，大量需要进口，国内的大豆暂时不具备定价权，所以暂不做考虑
首先咱们先说玉米，能造成玉米价格在2021年持续暴涨的主要原因是缺口的存在，毕竟玉米作为我们国家饲料原粮的重要组成部门，缺口增加，市场供应环节出现供不应求的局面，价格上涨也就在所难免了，在加上相关部门也愿意看到玉米价格出现一些上涨，能赶上2014年的历史最高点也不错
其次就是小麦和水稻，两者小幅震荡容易，但是想大涨的机会并不大，主要是因为国家有庞大的小麦水稻库存，可以随时针对小麦 水稻进行政策粮的拍卖，这在今年下半年表现的尤为突出，预计明年可能为更进一步。
谈2021年的粮价走势前先来看看今天的粮价：玉米1.50元，小麦1.30元，稻谷1.42元，油菜籽3.30元，大豆3.0元。
可以说，除了稻谷价格接近了2012的最高水平以外，其余的都创下了历史最高水平。
两年前国家还在大力调减玉米面积，大力旱改水，两年后的今天倒了个。玉米创下了历史最高。我看了玉米后期的期货价格，都是涨涨涨。可以说玉米还有上涨空间。第一是百姓手中的余粮不多了。二是国际粮价上涨。三是明年的养殖需求旺盛。猪价稳定，鸡蛋价格上涨，牛羊肉价格一直居高不下，奶类需求旺盛。明年四五六月青黄不接季节，玉米将会触到天花板价格。库存减少，下半年的玉米价格应该也不会低，1.20元往上是可能的。这就看明年的种植面积和国家的进口量来决定了。
油菜，大豆明年的价格l肯定高。这两样可以说我们都没有定价权。供不应求局面一时半会儿了难改变。
小麦价格上涨空间不大。五六月新麦上市时价格肯定要跌。这几天已经出现小麦竞拍激烈，后期还有上涨空间。
稻谷价格上涨空间不大。有人说1.50元。不可能的！我国的稻谷产能是过剩！去年的稻谷轮换粮是3000万吨，现在还没有轮到一半。玉米缺口大，国家加大了陈粮的轮换。但稻谷是国家的主要口粮，现在国家要有充足的储备。所以轮换缓慢，国家以轮换控制着稻米价，！今年的稻谷价格应该是稳中有微涨！
所以我们应该根据市场价格来决定种植品种和面积，争取收益最大化。
到此，以上就是小编对于全谷物市场趋势的问题就介绍到这了，希望介绍关于全谷物市场趋势的1点解答对大家有用。
