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资本疯抢,价值几十亿,如何分析连锁面馆行业?
1、目前，兰州市共有牛肉面品牌1083个，其中连锁品牌（拥有至少2家门店）242个，开店数量850个，品牌平均开店数为5个；非连锁品牌店841个。 而老品类，重新做，正成为餐饮行业一个新的风向标。
2、产权关系不同。加盟连锁（特许连锁）是独立主体之间的合同关系，各个特许加盟店的资本是相互独立的，与总部之间没有资产纽带；而直营连锁店都属于同一资本所有，各个连锁店由总部所有并直接运营、集中管理。
3、这个情况本身就属于资本炒作的结果。道理其实非常简单，对于各个行业和各个细分领域来说，如果能够得到资本的炒作的话，即便这个行业的内容仅仅是一个面馆，面馆也可以通过开连锁店的方式来实现融资的结果。
4、相关人士分析认为，“按现在这几个品牌的门店数量与营收规模来计算，当然还不值10亿这个值，但资本投的是未来，未来一两年内如果能快速开店，当然有机会达到10亿的估值。
5、据统计，兰州牛肉面馆仅在国内的销量就已远远超过了肯德基和麦当劳连锁店在全球的总和，虽然在国内饱受正宗与否的质疑，但兰州牛肉拉面的销量却十分惊人。
经济萧条时面条是一个好行业吗
面条行业利润低，行业竞争非常厉害尽管南方，面条还是非常有市场商品，但行业利润比较低，行业竞争特别厉害。别说是品牌，哪怕是知名品牌也要价格战，只要没亏本，控住市场占有率，占领市场，即便是获利。
公共事业属于国家补助性行业，比如水、电、气、网，虽然如今有民营资本进入，但定价机制、运营机制等基本还是由国家一手操办，因此其行业盈利也就不存在什么大幅波动，当经济危机时，防御性也就更强。
利润高 餐饮业利润很高。如果完全没有经验的话，加入面馆品牌也是一个很好的选择。目前，市场上有很多面馆品牌。你可以根据自己的预算、所在地区观众的口味、商业模式等，选择一个比较好的项目，用少量的投资获得丰厚的利润。
如果经济出现大萧条，生活必需品一定会涨价的。如猪肉、牛肉、食用油、方便面、鸡蛋、蔬菜等。因为民以食为天，在经济形势不好时，大家收入减少甚至失业，要先考虑填饱肚子再说。
所以，廉价消费品行业，往往会在经济萧条的时候，生意会非常火爆，会赚钱。再说第二个赚钱行当，就是二手物品市场。大家都知道，在经济大萧条的时候，有人看到的是现实，但有的人看到的是机会。
面条创业的前景预测
加盟或者自创一个品牌，档口店本来就很小，一个好的招牌会看起来很正规，更重要的是店面一定要保持干净。很多人都会担心档口的东西不卫生，如果你的店面看起来很干净就会给人留下好印象，这就是第一感觉很重要。
永葆面馆的“新面孔”。“新”主要体现在两个方面：一方面是店面不断推出新的口味，让顾客对面馆始终保持一种新鲜感，每次都能激起他们的消费欲望。另一方面要经常开展一些优惠活动，让顾客感到一种由衷的实惠。
近年来，以解决大众基本生活需要为目的的[_a***_]发展迅猛。传统面点在发展面点快餐中前景广阔，其市场包括流动人口、城市工薪阶层、学生阶层。面点快餐逐渐成为受机关干部、学生和企事业单位职工欢迎的午餐的重要供应渠道。
农民创业项目这几个项目能赚到钱 肉类食品加工 在农村搞养殖是除种植外，第二多的农村创业项目，所以在农村搞一个肉类食品加工作坊，很容易获取原材料和用工，只要加工出来的肉类产品质量卫生检验过关、味美价廉，那么后续赚钱是一定的。
你需要计算开店的成本，包括装修、设备、员工薪资等，并预测每月的收入和支出。最后，你需要制定适当的投资策略，并评估风险和回报。
压鲜面条生意的前景：1）鲜面条加工：面条主要用麦子面粉制作，在面出现之前，饭、粥为普遍中国人的主食，但当面出现后，面条地位即跟米食平起平坐_北方人主以面食为主粮；南方人虽倚重吃米饭，但面食亦成为重要小吃。
国产泡面为何一直会被国人嫌弃?
1、老坛酸菜方便面重新上架，自带检测报告1 老坛酸菜牛肉面，作为泡面巨头之一，在我国本来拥有极大的市场，随着315***曝出，我国的消费者才真正认清了它双标的真面目，老坛酸菜泡面的销量也是直线下滑，直接被国人抛弃了。
2、这其中就是资本的问题、因为他拒绝日资、导致康师傅、统一这两个方便面出现的地方都不能有他的影子、所以他逐渐退居二线、这两年因为疫情事情才渐渐出现在大众的视野、了解到他是具有真正社会责任心的企业。
3、就是因为国产方便面行业依旧***取着传统的生产模式，由于传统的生产模式存在着诸多的弊端，这导致大家对于国产方便面的信任度也变得越来越低。如果能够***取更加科学化的生产模式，我相信国产方便面一定会杜绝一系列的质量安全问题。
4、产品本身在口味，包装，推广的方方面面和其他方便面巨头还是有差距的。现在是网购时代，正规品牌，怎么买都能买到。
5、对于我们国产的有社会责任心的，有良心的老品牌，我们自然是要非常的支持的，这个就是国产方便面绝的一个体现。
6、可以放心食用。目前国产方便面大多存在食品安全问题，大多都在抽检过程中因含有矿物油、有害脂类、霉菌毒素等而被警告甚至下架。方便面一直被当做垃圾食品还是有原因的，并非空穴来凤。所以建议还是少吃甚至不吃为好。
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