大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于拼一碗创业经验的问题，于是小编就整理了2个相关介绍拼一碗创业经验的解答，让我们一起看看吧。
一碗米线利润有多少？一天卖多少份米线可回本？
题主你好！
关于您提的问题，就不拐弯抹角了，直接回答正题，现在一般米线店无非自营和加盟两种，加盟前期费用高，门槛高，风险大，所谓的品牌效应未必哪里都吃得开，唯一的好处就是比较省心，不用自己琢磨配方，双刃剑，有利有弊，对于自主创业这块不推荐（亲身经历）。如果自己的厨艺不错，可以自行开个小店，相对成本会稍低一些，本人自己做过餐饮也在外资餐厅上过班。回到正题，按我今日回答问题的时间而定，一碗米线所使用的米线大概2~3两不等，市价一两米粉的成本大约在0.7~1块不等，即不计荤素，纯米线一碗成本在2.1~3块之间，一线城市一碗米线的价格可以卖到15~20，二三线城市售价在10元左右，计入荤素，一碗依旧可以赚到5~7块。
至于回本，得分析当地房租、水电、人工、损耗等问题，人工可以夫妻档最大程度节省开支，水电可以安装节能灯具，房租就需要找人流量充裕又略微便宜点的地方，小没关系，可以精致，学校附近首选。因为无法得知您身处哪种城市，所以按年租金十万计算，一天至少要售出60~70碗保本，100碗左右可以盈利，希望对您有所帮助。
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对于题主的问题，让我想起了，我之前开米线店的经历，我就是应为每天做不到保本，只能选择关门大吉了
今天就和大家说说，开一家米线店，具体有多少利润，和每天要卖多少碗才能回本
首先说说成本问题
我用的米线，是从云南快递过来的，每次***购要满200元才发货，番茄酱是网上买的50元左右一罐，其他调料粉等多是网上买的每次大概180元 基本上每半个月就要***购一次
米线的利润问题
米线用的配料如香菇，木耳等素菜，多是用电子称的，重量为10g，米线为200g
而荤菜比如牛肉片，鱼片等，多是按片数放的，每碗大概放10片左右
一碗米线的价格平均为12元一碗，利润为除去材料成本房租等，每碗大概在6元左右
保本问题
单就米线来说，利润很高，卖多少碗看店面的成本而定！在云南，米线就相当于很多地方的米饭，面条一样，基本上每天都离不开的主食，而且米线的吃法多种，有赖于汤和冒子。
在云南，米线虽然随处可见，但是还是要分酸浆米线和干浆米线两种，酸浆米线，经过发酵，也叫粗米线，其顺滑，充满米香味，其鲜米线烫烫即可食用。干浆米线，也是细米线，一般要泡发一下，通常可以多泡发出米线，划算！
市面上米线口味多样，纯米线价格不高，米线利润大。
如今，随处可见的米线店，在21世纪初的时候，以小锅米线为例，3块钱一碗的米线都有很多，一直到10年代时的6元，到现在普遍的10元，鲜米线的价格一直不是很高，2块钱的米线都可以煮很多碗，所以不同时代价格区分很大。
现在，米线卖的贵了，反而利润没有以前大了，因为现在的房租，人工，装修，配料都比原来贵的多。米线就分为过桥米线，肠旺米线，杂酱，焖肉，鳝鱼，牛肉，羊肉等等，五花八门了，多加一份冒子，价格就要上15元。
再说房租，水电也要算成本的，人流量大的地方，每天算下来的房租都要摊进每一碗米线里，所以米线价格就要高了。再加之，不是夫妻店的话，还要请工人，一个人也要不少花费。
况且，现在很多米线店不是原来的凹糟馆子了，很多店铺前期投入动辄几十万，装修的不像个米线馆，倒像是时尚的大餐厅了，那么，这些都要消费者买单的。
一个米线店，麻雀虽小，也是五脏俱全，一碗小锅米线就算10元钱来说，以这个行业评论来说，一天不卖个100碗，很难赚钱，您觉得呢？
先说一碗米线的食材成本，米线0.5，气0.5，牛肉1.5到2.0，高汤、油合计0.5，海带、豆芽、葱、香菜、酸菜、鸡精、味精合计0.5，至少成本3.5元。乡镇卖5元。另外一次性筷子盒子塑料袋餐巾纸洗洁液都是免费。还没算房租人工水电装修费用设备购置设备损耗折旧食材损耗。
北方人喜欢吃面食，南方人喜欢吃米线。在南方城市中的那些工厂、学校、小区门口都开着大大小小的米粉店，而且生意都奇好，收入可观。
在我的水果店左右两边都是米粉店，所以我很清楚里面的道道。
小型米粉店一般是夫妻两个或带上自己的父母帮忙。每天要在凌晨2一3点开始就要把***放在米粉里的码子做好，比如牛肉、排骨、三鲜、炸醬等，再熬好高汤，准备好加在米粉面上的新鲜蔬菜和榨菜，然后把煮粉的水烧开就开始接待吃粉的顾客了。
我们这边一般都用米粉厂每天生产的新鲜米粉，送货上门的价格每斤1、5元左右，做一碗米粉所用的鲜粉大槪3一5两不等，折合5一7角钱，再放什么码子就会有不同的价格，比如加排骨也就只有一两多点大槪2元钱，其余的杂七杂八根椐每天的销售碗平1元多点，这样以一碗排骨粉为例成本要花费3一4元，卖出去是8一10元，一碗粉的利润是60%，也就是说每卖出一碗米线，要赚4一6元钱。
小型米粉店投资不大，只有几万块钱。但只要是人口集中的地方，加上把米粉的味道搞出特色，把那些原材料增多点，份量足点，多吸引点人气，每天随便可以卖出三百碗，这样每天至少收入仟元以上。一年下来除去成本，纯利润还是可观的。我店子右边的米粉店正是小区门口，位置好，而且经营了二十年的时间，它每天可以卖到一千多碗，真是小本生意赚了大钱了，但是他们的大钱是用店中夫妻两个、父母两个、还请了一个五个人全年无休每天工作十多个小时的辛苦换来的，这种工作没有一个好身体加上吃苦耐劳的精神是干不了的。
图片摘自网络
请问大伙都怎么自己创业的，卖的是什么？
我有个朋友，做房产中介的。10年他的老板不辞而别，他和另外一[_a***_]东面临选择。另一个股东选择将公司的空调等'资产拿走变卖，然后去其他公司打工，而他选择接下门店。那个时候的他没有存款，好在门店有半年房租没到期。他重新拉起队伍，求爷爷告奶奶的找来几个业内朋友帮忙做管理，自己当老板。那几年正是房产行业低迷的几年，这期间的艰辛不言而喻。现在的他，拥有将近20家门店，手下员工一百多，就连当年变卖资产的那个股东，都来给他当区域经理。
我还有个朋友，12年认识他的时候，他在国企工作，开着一辆十来万的车，月薪只有三千多块。后来由于我工作的原因，和他联系少了。现在的他，自己好几家公司，开着玛莎拉蒂，谈的都是几千万的生意，做的还是他上班时候的原料油业务。
我的弟三个朋友，13年我去他那玩，见他的时候，他是一家大型红酒进口商的高层管理，那个时候，他就已经打算自己创业。现在的他，常年出没于澳洲、法国、智利等红酒产地，奔波于祖国各地展销他的产品，相当有实力。
总的说来，想要创业，建议先去您喜欢的行业，给人打工一段时间，把其中的内幕都摸透，把自己变的专业，最好再积累一些客户，如果能带走一个成熟团队就更好了，到时您的创业成功率绝对会高上许多。
到此，以上就是小编对于拼一碗创业经验的问题就介绍到这了，希望介绍关于拼一碗创业经验的2点解答对大家有用。
