大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于网红蛋糕创业经验的问题，于是小编就整理了5个相关介绍网红蛋糕创业经验的解答，让我们一起看看吧。
现在蛋糕店有没有饱和，购买蛋糕甜点的人多吗？
蛋糕烘焙行业目前是还没有饱和的，而且蛋糕甜点分类很多，现在比较热门的是各类私房蛋糕、网红蛋糕、法式西点、中式点心等等，购买的人群还是很多的，你看喜茶、奈雪就知道了，如果蛋糕甜点面包这些没有市场，他们就会只卖茶饮，但是显然，一开始喜茶只卖茶饮，因为茶饮的***率太高，还是转头加入了烘焙，开始卖甜点；
再者，如一位答友所言，门店选址也是很重要的。就想我自己的学员也是，每开一家门店，都是要精挑细选门店位置，市场环境分析很重要，再次就是产品的创新与实用性。其实不论做哪一行，要研究透彻了，生意都不会太差。
这个主要看自己。现在虽然经济下滑，生意不好做。有些开店的还是挣钱的。主要看自己能力方面了。第一地理位置，口味，平均消费能力。这是很重要的，哪个行业也有挣钱的。也有赔钱的。主要看自己经营模式。我支持创业。只要自己有那个能力。相信能做好的。这个跟市场饱和没啥太大关系哦。建议懂行的哦。不懂行先去学习哦。个人建议，
宅在家里的这些天，那些网红食品你做了几样？成功了吗？
我和老公平常都在单位吃饭，家里很少开火，但这个超长***期必须宅家里自己做饭，好在有万能的网络，想吃什么一搜就行。
我做饭其实还是很有天赋的，基本上都很成功，尤其是油糕，有些人说他做出来的是铅球油糕，我按照陕西老乔教的做出来跟比街上卖的还要好。
我妈爱吃大米发糕，看了下教程并不难，只是没有粘米粉，我就自己泡大米用榨汁机打米浆，做的也很成功。
还做了菠菜凉皮、油条、豆沙馅饼、陕西甑糕、小米锅巴、红枣蛋糕、绿豆糕，做出来都很不错。
平时爱吃辣条，年前在网上买了牛筋面，按照商家附给的方法做了两次，都不很完美，第一次料太少，没麻辣味。第二次放多了，辣的不行。看来以后再想吃还得去买。
总之，美食好吃做起来也不难，自己在家做，花钱少还干净卫生，赶快做起来吧！
宅家里这些天网红美食，我做了手工凉皮非常成功，好吃，筋道
食材准备了:中筋面粉，少量盐，清水 ，黄瓜，香菜，醋，生抽，芝麻油，熟芝麻。
1.首先把面粉倒入容器，加入少量水和一小勺盐用筷子搅成絮状，再用手揉成硬一点的面团，揉至表面光滑后，醒30分钟。
2.倒入与面团同等体积的清水，不停的搓洗面团，揉到面水浑浊，换一盆水，洗好的面水存在一个大盆中，5-6遍即可。
3.最后面团已洗成发黄的面筋，放入水中不会变浑浊即可。
4.洗面的水放在大盆中静置3、4个小时，面粉沉淀水澄清后，将上面的清水倒掉，把沉淀在盆底的面粉搅勻。
5.过筛到凉拌量杯中，筛出水里的面疙瘩，准备两个平底的不锈钢盘子，刷一层熟油，倒入适量面浆，晃动滩满盘底即可。
6.锅中水烧开后放入平底盘，盖上盖子大火煮3分钟，面皮鼓起大泡，取出盘子放在凉水上。
7.拔凉后将面皮从盘中揭下来，蒸好的面皮呈半透明状，将面皮放在案板，卷起来切成2cm左右的宽条。
8.将凉皮放入大碗中，加入黄瓜、香菜、 面筋、香醋、芝麻油、盐、蒜末搅拌均匀，撒入熟熟芝麻装盘即可。
我做了蒸面包，很成功[微笑]小遗憾就是最后该刷蛋黄液我刷的全蛋液，颜值差了一点点[可爱]
1.材料：面粉200克（由于没高筋面粉，用的普通面粉），鸡蛋2个，酵母粉2克，白糖20克，菜籽油20克
2.操作步骤：鸡蛋 糖，酵母一起放入面粉，搅拌均匀，然后放入菜籽油，再搅拌均匀，开始柔面团，一定要揉至上劲，放容器密封，这样的气候我喜欢温水发面，就50-60分钟就可以发好 （把装面团的容器放40-60度的温水上发酵）常温下发酵时间会久些，第一次发酵好取出排气，把面团分成4个同等大小的面髻，放圆形容器 ，再用温水发酵30分钟，发酵至2倍大，面团上刷蛋黄液，蛋黄液，蛋黄液[灵光一闪] 开火蒸30分钟，关火焖5分钟，期待奇迹发生哦[呲牙]
上图[耶]
昨天做的，不用烤箱也能做出拉丝的面包，自己做的，真材实料，吃起来放心 ，放了葡萄干，第一次尝试，家里面没有高筋面粉，就地取材用的普通面粉做的，感觉不得不错[捂脸][捂脸][捂脸]
凉皮，油条，油饼，蜂蜜小蛋糕，云朵面包～都是一次性成功哦！宅在家的日子，厨艺提升了不止一个档次！分享一下我的心得:一张吃货的嘴，一颗热爱生活的心，一份淡定的性情，一双发现美食的眼，一双勤劳的手，就能创造出连自己都惊艳的美食！
制作网红脏脏蛋糕需要烫面吗？
网红脏脏蛋糕制作方法如下：
1：鸡蛋：2个
2：纯牛奶：50克
3：玉米油：30克
4：蛋黄用白砂糖：15克
5：蛋白用白砂糖：30克
6：低筋粉：40克
7：可可粉：10克
夹心和淋面材料：
1：黑巧克力（甘纳许）：17克
想开个酥点专卖店去哪里学技术好？
现在有很多烹饪学校有这样的专门课程。也可以去一些做这个出名的饭店或者店铺去拜师学艺。有的人是在网上自学，但我认为自学的人还是需要一定的天赋。想我这样的人简单的还行，复杂的基本都是一看就会，一做就废。有专人手把手指导就不一样了。
亲亲可以在网上自学看看的哟，如果觉得不满意就可以去报培训班学习。因为我进培训班学习过西点，真的非常后悔，学费很贵，操作非常简单，网上自学多做一两次就成功的那种，所以不要踩坑，先自己照着网上多做几次[呲牙]最后祝你成功
巧了，我对这个还真比较懂，希望能帮助到你。我是08年江苏新东方烹饪学校毕业的，学的是一个月的西点班，一个月里可以把蛋糕房里有的东西都学完，酥点、蛋糕、面包、蛋挞、披萨、裱花等等。我出来后去了实体店实习了几个月就回家开蛋糕房了哈哈
视频加载中...皮面：特制粉18千克 熟猪油6.2千克 饴糖2千克 热水7千克左右 ... 味精200克 黄酒200克 白砂糖300克制作方法 1.和皮面：先把猪油和温开水倒入和面...
蛋糕店可以做吗？
跟你分享两个好友的案例
好友1，家境不错，大学学的是[_a***_]管理，毕业后做过几个月的导游，但是并不想继续做下去，在大学最后几个月就有想法自己开店，一直在跟家里人商量，所以在做导游几个月后就辞职了，去了一家连锁的饮品店做事，每个月两千出头的工作，做了两个月，她觉得基本上都学会了；接着她又去她表妹开的蛋糕店帮忙学做蛋糕，加上平时在网络上看一些***，学着做蛋糕，基本的都会做了，前前后后也做了差不多两个月，所以就满怀信心的开了店。
店开在一所一本大学的外墙边，因为那所大学处于市中心，她本身的想法是做学生跟市民的生意，在外卖上也有投放，但是结果差强人意，店内基本没生意，只是偶尔有外卖单；后来她觉得可能是店的位置不够明显，所以每天早上起很早拿到学生人流很多的位置卖，效果依旧不理想。
前后，店开了差不多半年就关门转租了。
她经常的会问我该怎么宣传打理，并且很想我回去帮忙打理（我俩不在一个城市），所以对她日常的运营比较了解。我个人给她总结了几点失败的原因：
①完全不懂得如何进行店铺的宣传与运营，最简单粗暴的宣传方式（发***），也搞不好，脸皮薄并且内心认为发***没什么用，“自认为某种做法是没有用的”这种想法在开店创业上是危险的，本来就是什么都不会，又不去尝试，这个没用那个没用，造成的后果就是这个店没用。
②产品本身没有太大的吸引力，全是很常见的，毫无特色；个人做出的味道也很平平，毕竟是业余出来的，没有经过系统的培训，造成回头客少。
③门店开张十天左右，店铺生意基本没有，就开始丧失信心，内心一直在想“要是当初坚持做旅游，会不会比现在好很多”，这种想法一旦开始就一发不可收拾。
④有退路，因为家境不错，所以失败了也没什么，毕竟赔不了几个钱。
⑤太嫩了。
做生意不存在什么可以做什么不可以做，讲究天时地利人和，你有足够好的技术，经济条件允许，店铺的位置合适就一定能成功，首先位置占第一位，因为蛋糕制品保质期比较短，人流量大才能保证你的产品新旧交替，第二就是味道口感，好的味道才能留住顾客，形成回头客，第三你的价格，所谓物美价廉在任何时代都是人们的消费追求！有客人有技术价格又比较有竞争力，做什么都是赚钱的！望***纳
单纯的蛋糕店，有点难生存，除非你在当地有品牌影响，现在网红蛋糕太多，来也快去也快，实体蛋糕店投入太多，有好的地段，好的师傅，好的营销模式，互联网时代，不像以前随便开都不怕，现在没有一个实体加互联网，分分钟亏几十万都不知怎么回事
1.先做市场调查－－想赚钱必须的。
（1）备选店址调查，需求蛋糕的人流要多。比如学校，商业街，高档写字楼，高档小区附近。这些地方年轻人比较多，需求量会大一些。
（2）同类门店的经营现状，比如营利能力，库存日期，同类店的间隔距离。
2.分析需求人数与竞争度，如人数少一点但没有竞争，人数多但竞争激烈。
3.找到你的优势。相比对手你有什么特长，如你做的蛋塔特别好吃，你的生日蛋糕很有创意。
4.学点营销，店面装修，店内外陈列，定时促销，免费试吃，印一点***……。
5.如果你能在一个蛋糕店呆一个小时就能算出它的一天盈利，那你开店没问题，如果不能，那还是找懂行的合伙或找个蛋糕店打工一二年，因为钱不那么好赚
到此，以上就是小编对于网红蛋糕创业经验的问题就介绍到这了，希望介绍关于网红蛋糕创业经验的5点解答对大家有用。
