保客创业启示录

包子市场趋势如何,包子市场趋势如何

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于包子市场趋势如何问题,于是小编就整理了3个相关介绍包子市场趋势如何的解答,让我们一起看看吧。

  1. 投资35万开个早餐店买馒头包子之类的,问下同行或曾经从事过的人有没有赚钱,几年回本呢?
  2. 163岁的狗不理跌落神坛,包子之王为何沦落到今天的局面?
  3. 最近幼儿园开包子铺自救引起了很多人的关注这是怎么回事?

投资35万开个早餐店买馒头包子之类的,问下同行或曾经从事过的人有没有赚钱,几年回本呢?

看到今天的商业范围不仅在城市中心区,还有在城市郊区也是不断涌现出大商场和各类商铺。可也看到不断涌入一批新的商业的开张,过不了多久又关门大吉。可留下来或者是关闭后重开的大都是饮食行业。从投资趋势和现实状况中也可以看出饮食业成为了现代商业的一枝独秀!

一个小包子铺的投资情况

包子市场趋势如何,包子市场趋势如何
(图片来源网络,侵删)

在笔者门口就一个甘~食的包子店,每天都还看到熙熙攘攘的人的购买,而且中午和晚上也是有人在购买,只不过早上有时要排队。一天下来估计不会少于300单,按照每单5~8元计算下来一天也要营业额1500~2500元,一年下来估计营业额40~60万应该没有问题。

店铺却是非常的小,估计只有十个平方左右,一年下来租金也就在5万不到。而且都是加工好过来的半成品,简单加热就可以销售,人员也就2人而已。

这种前期投资主要就是租金等费用不超过10万,而每年的营业额按60万暂估,毛利润应该至少有30万,而一年成本主要是:人工10万+租金5万+其他5万=20万。也就是包子铺一年下来或许会有10万的收益。10万投资一年回收10,投资回收期也就是一年,***如这样的包子铺开3个不就可以投资30多万一年就回收本金了呀!

包子市场趋势如何,包子市场趋势如何
(图片来源网络,侵删)

大包子铺的投资情况

如果开一个大的包子铺投资要30多万,分解为租金10万、装修10万、设备及其他10万。那么一年的成本费用中有:人工至少需要4人以上年费用20万,装修折旧分摊每年费用2万~3万,房屋租金10万,再加上其他费用5万~8万,合计年成本费用(不含饮食材料成本)40万。按饮食毛利率60%计算,至少要经营70万以上才可以有收益。

***如营业额100万,那么才可能达到10多万元一年的收益。可是要达到这个营业额的生意就要非常热闹,估计一般的小店很难达到这个程度,也就意味着明显也接踵而来。

不论是商业还是饮食业,术业有专攻这句话一直管用,要开包子铺也不例外。先要熟悉这个行业,然后定位投资的方向、选择经营的方式、制定经营的规模、做好装修和布局的预案等前期咨询服务工作,这样才可以心中有数,减少盲目跟风投资,一旦钱投入进去就变成了沉没成本,而且还是一只会吃钱的老虎,要不小心就可以血本无归。

包子市场趋势如何,包子市场趋势如何
(图片来源网络,侵删)

投资35万,类似加盟连锁店

能不能做,根据当地的情况

我是做早餐高唐老豆腐的,如果按普通模式的话,35万确实有点多

如果你有***店经验的话,可以尝试一下

就是能召开很多学员或者加盟商,能赚很多加盟费和培训费,如果做不到,还是别玩了

这个不好回答,包子店哪要投三十五万?这么说吧,算你平均一天两千元营业额,对半利润,赚一千,可能要七八个工人,面点师一月五千要吧,其余的每月两千,工资一月一万九,水电每月一千五要吧,房租四万一年差不多吧,其它不算了,总共加起来,一月两万四左右,包子毛收入一月三万,减支出一月六千,一年赚七八万,三十五万你自己算,算你再减两个工人,一年赚十一二万,还要三年还本。每天都要起得很早,划得来吗?

163岁的狗不理跌落神坛,包子之王为何沦落到今天的局面?

我曾两次到天津,都按朋友推荐,到那条小街(惜忘其名),据说是最正宗的狗不理包子铺尝鲜,真心觉得贵,几只包子,百多元。不过,尝试一下天下闻名的包子,贵点也无所谓。味道嘛,觉得跟杭州小笼包差不多,没啥特别。当时就跟朋友说,以后再来,不会再吃了。
普通的包子,我感觉就是靠面粉细腻(跟小笼包类似),肉馅调味较好,就一直卖这么贵,关门大吉很正常。

本来是来自民间的街头小吃,它却非得要包装得高大上,吃一个包子,赶得上人家吃好几顿别家的了。好像只有慈禧老太后才吃得起,可惜,狗肉上不了宴席,高大上的地方还看不上它。

这个就是自我定位出了问题,找不到北了。找不到自己的顾客群在哪儿了。

不光是狗不理,有好多品牌都是,赚了钱,就忘了本,想不起来它是赚的谁的钱了。还有街头修脚的,手艺好,挣了钱后,就学人家搞修脚***,你不花个一千两千的买会员卡,就进不了门了。这个不是瞎说,我就看到过。结果,它高大上的转型成功,赔得干净,再回到街头时,老顾客也不敢到他那修脚了。怕挨宰。

包子之王是啥,那还是包子,最普通的小吃。能有多好吃?

忘本就是自挖根基,除了死路,还有什么

这是我国传统产品面临的共同困境,不仅仅是狗不理。

过去我们的产业体系比较完备,每个城市都有一些知名产品,有的是百年老店的,有的是应运而生的,为经济社会发展创造财富

比如石家庄,人们耳熟能详的产品就有很多,环宇电视,太行手表明星摩托,长征胶鞋,马胜利造纸,天同拖拉机,维力饮料,等等。不仅在本地,在国内外也有一定知名度,支撑起石家庄曾经的一片天。

改革开放的大潮中,有的曾声名鹊起,有的几经浮沉,但无一例外的结局,是被新兴产品挤出市场,最终销声匿迹了。

此后的石家庄,几近没有制造业,每每想起,令人扼腕叹息,痛心之至。

套用一句名言企业好的时候各有千秋,企业不好的时候都存在同样的问题。

更大的问题在于,在国外企业虎视眈眈的竞争中,该如何对待支持传统产品、产业的发展和壮大。

无论是国家、民众还是企业,都要把我们辛辛苦苦培育出来的产品特别是名牌产品呵护好,象对待自己的孩子一样,去规划前景,去嘘寒问暖,去提供吃穿,甚至扶上马送一程。

外国人为了自己的市场和产品,不遗余力地打压我们的产品、占领我们的市场,其实还可以理解。

可怕的是我们自己去打压自己的产品,[_a***_]以为,此类行为当休矣。

最近幼儿园开包子铺自救引起了很多人的关注这是怎么回事?

这事原本只是小事一桩,没想到却引发网友激烈争论,甚至一度被吵上微博热搜。

虽然大多数网友认可幼儿园的行为,认为这是一件“很温暖的事”,但也有人表示很不理解幼儿园的行为,甚至很偏激地认为如果家长不买食品,涉事幼儿园就会针对相关的孩子;还有的网友甚至没看完报道,就质疑幼儿园有没有生产资格。

针对新闻***,民众当然都有在公共舆论场自由表达的权利。但无论反对还是赞成,首先都应该基于基本的客观事实,而非躲在键盘背后肆意发表一些诛心言论。变着法地发现甚至臆造“人性之恶”,这样的思维以及相应的行径,只会让一些人与真正的善越走越远。

就拿幼儿园开包子铺自救这事来说,从目前新闻已知的信息来看,这家幼儿园之所以开包子铺,根本原因当然是疫情之下幼儿园需要自救的现实。

但涉事园长有此念头也是有家长认为“幼儿园的早餐味道很不错,可以制作一些拿来卖”。该幼儿园在小范围尝试后,也赶紧办了个体工商户执照和食品经营许可证,并租赁了新的店面。也就是说,这是完全合理合法的经营。

学校与家长的利益本身就是统一的。因为疫情开不了学,其实不只学校着急,家长也感同身受。毕竟,如果学校支撑不下去而倒闭,那家长也面临经济损失以及更换学校等时间、精力成本。

可目前看,部分网友毫无缘由的恶意、质疑,是对幼儿园这种积极复工复产自救行为的打击。

从更深层次的角度来看,幼儿园开包子铺自救,不仅不是“不务正业”,反而是在危机之下发掘潜能进而寻求逆境重生的现实样板。而对于社会而言,这样的选择和行动,也有利于充分活络社会资源,助力复产复工。

古语有:山重水复疑无路,柳暗花明又一村,又有“塞翁失马焉知非福”,这些古谚与名句,用在形容“幼儿园开包子铺自救”这事上,再贴切不过。

对于这样的情况,社会和公众层面,不仅不应该冷嘲热讽,充满戾气,还要多些理解和包容,对他们生产自救的行为有基本的尊重。


停工4个月后,丽江一幼儿园开包子铺自救,通过卖包子来缓解教师工资压力,就因为这事,这家幼儿园上了热搜:

云南丽江,一处办了20多年多民办幼儿园目前有70多名教职工,因疫情关系,至今仍未复工。幼儿园每个月至少需要30万,她们开起了包子铺生产自救,组织老师卖包子。现在每天平均能卖70单,顾客大多是学生家长。

由于疫情的发生,目前幼儿园已经接近5个月的时间没有开园了,而且根据目前的情况分析,中小学阶段的孩子开学的可能性很大,但是考虑到幼儿园孩子的年龄特点估计幼儿园近期开园的可能性不大,由此给幼儿园带来了巨大的压力,之所以开展自救是因为:

幼儿园的做法不仅合理而且应该值得鼓励和赞扬,面对疫情没有混吃等死,凭借自己的双手去获得报酬,减缓疫情带来的压力,有何不可呢?而且幼儿园本身在食品安全包括卫生方面就有保障,有食品卫生许可,这些都完全可以得到保证,当然可以发挥自身优势,通过合法经营进行自救!

今年受疫情的影响,很多学校都没有按时开学,像这种民办幼儿园的影响尤其是最大,一方面因为没开学,所有没有收入,另一方面为了维护教师队伍的问题和幼儿园场地的租赁,只有不停地支出。保守估计相当于影响了至少半年以上。

当然相信天无绝人之路,这家幼儿园开包子铺自救也是符合情理的。发动老师们的创业积极性,帮助幼儿园渡过难关。

初衷是好的,但是这几个方面还是要注意下:

1:幼儿园的经营范围中应该不可能有卖包子这类的吧?那么开包子铺是应该理解为幼儿园的行为还是个别教师的个人行为呢?

2:参与包子铺的相关人员有无相关的健康资质呢?毕竟包子是拿来吃的,个人卫生这块很重要

3:开包子铺只是暂时缓解幼儿园的危机,但是从根本上解决不了。幼儿园的管理者应该要有更长远的打算。

其实,从幼儿园的***可以看出,整个中国有多少人和企业的资金问题都特别严重,只要短短的几个月没收入,就会出现大面积的问题。过渡地依赖外来资金和盲目地扩张,很容易带来资金链的断裂。

所以最后,还是希望个人和企业重视自己最基础的现金流,这样才能在危机来临时不至于乱了方寸。

到此,以上就是小编对于包子市场趋势如何的问题就介绍到这了,希望介绍关于包子市场趋势如何的3点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.baoke2017.com/post/33523.html

分享:
扫描分享到社交APP