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羊奶未来市场趋势,羊奶未来市场趋势分析

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于羊奶未来市场趋势问题,于是小编就整理了2个相关介绍羊奶未来市场趋势的解答,让我们一起看看吧。

  1. 羊奶的市场前景怎么样?
  2. 羊奶销售前景怎么样?

羊奶的市场前景怎么样?

羊奶营养价值

有大量科学研究显示,与牛奶人类母乳的蛋白质组成相比,羊奶跟人类母乳的蛋白质组成更为相似,这一点令羊奶更容易被婴儿及儿童消化,并减少过敏原。此外,羊奶具有很高的营养价值,并含有更多的短链到中链脂肪酸,这些脂肪酸更容易被婴儿及对牛奶过敏的儿童消化。

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图片来源网络,侵删)

山羊存栏量略有上涨

我国的奶山羊大省包括陕西、山西、甘肃、山东,但真正将羊奶加工成为商品 的地区主要是陕西,山东以液态奶形式自产自销,云南主要用于加工成乳饼。陕西地区的奶羊品种优良,单产较高。截至2019年底,我国山羊存栏量为13723.17万头;绵羊存量为16348.96万头。

目前,我国羊奶产量主要以绵羊奶为主,2018年我国绵羊奶产量为1180276吨,山羊奶产量为237109吨。

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据前瞻产业研究院《2016-2021中国液态奶行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》显示,2013年全国羊奶行业销售收入预计约是30个亿,占全国乳品行业销售额的不到2%,与牛奶产业相比,羊奶产业发展空间还很大。

我国羊奶消费已经开始从导入期走向成长期。“羊奶消费市场经过这十来年的培育发展,已经完成了培养消费者过程,过去中国的消费者是不接受羊奶,普遍认为羊奶味道膻,羊奶的营养价值没有牛奶好,首选还是牛奶。但是经过这十多年的宣传普及,加之羊奶生产加工技术提高,奶山羊饲养管理技术的提高,羊奶膻味大的问题已经解决,羊奶制品已经成功地去除了那种令人不愉快的膻味。羊奶的高贵品质已逐渐得到广大消费者的认可,消费者已经接受了羊奶营养价值比牛奶好的观点。”
由于消费者对羊奶粉营养价值认知度的不断提高,羊奶粉的消费群体在逐步扩大。在国内市场上,尤其是婴幼儿配方奶粉市场上,是羊奶粉承担了部分和洋奶粉抗衡的担子,尤其是在国内奶粉质量不被消费者接受的情况下,羊奶粉的销售在不断提升。
现在的情况是100个人里面应该有1——2个消费者在饮用羊奶制品。”预测在近5年内羊奶产业的份额会占到3%。因为羊奶产业发展受地域和奶山羊本身的限制,发展不会像牛奶产业那样迅速。如果按照目前的发展趋势走下去,市场还是会不断扩大,毕竟目前消费羊奶的消费者还是占很小的比例,消费的地域也仅集中在经济发达的东部沿海地带。

羊奶销售前景怎么样?

羊奶得到广大消费者的认可,市场前景非常广阔,由于消费者对羊奶粉营养价值认知度的不断提高,羊奶粉的消费群体在逐步扩大。

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在国内市场上,尤其是婴幼儿配方奶粉市场上,是羊奶粉承担了部分和洋奶粉抗衡的担子,尤其是在国内奶粉质量不被消费者接受的情况下,羊奶粉的销售在不断提升。

到此,以上就是小编对于羊奶未来市场趋势的问题就介绍到这了,希望介绍关于羊奶未来市场趋势的2点解答对大家有用。

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