大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐厅开店创业经验共享的问题,于是小编就整理了2个相关介绍餐厅开店创业经验共享的解答,让我们一起看看吧。
想在餐饮行业创业,该怎么找合伙人,又该如何分配股权?
不好找,基本上问得多。就像我想做一个学校快餐中转站一样,人家一听就懵。而且合伙做基本上失败一半,做小生意最怕一开始合伙做。需要投资人,但是不需要投资人参与决策。这点必须接受,不然矛盾迟早爆发。点子不和注定不欢而散。生活中投资人太少仅几段文字也吸引不了人。还是自己从零开始吧。慢慢有了起色再去找人投资有实据可依。
1.你要创造的餐饮店市场上太多了,哪类风格都有,为什么还要去投资,为什么要重新去创造,风险大,重资产。
2.自己创业也是找合伙人,为什么不直接找到现有的符合你擅长的餐饮店并经营的不好(大多不好),直接参与进去,谈运营到某个目标给到你合适的股份等。
3.现有店面合作优势:
1)不用投入重资产
2)最大化的降低了创业风险
5)如若经营不理想,可全身而退。
4.重点在于寻找现有餐饮店,了解实际运营状况,存在的问题及他们急需解决的事宜等等(知己知彼方能对症下药),你只需准备好解决方案、运营方案和与其合作方案洽谈即可。
你的想法实在是愚蠢至极,你有实力完全可以自主创业,没必要去找合伙人,除了你跟你老婆合伙造娃之外的其它合伙都是扯蛋。因为合伙生意最后的结局都变成冤家仇敌,不想树敌还是不要考虑这件事吧。我的话有点难听,希望你能理解。
其实你这个问题,前面有几个人已经回答得非常好了,大家都不建议你合伙做生意,更何况这两年实体店越来越不好干,成功的几率非常小,以前你没干过可能不知道!总想证明一下自己的实力,有一种不服输的精神,你也许想着身边有几个好哥们,干什么事情都在一块,也许合伙做生意是个不错的选择,不过在未来的商业模式中越是合伙人生意越是能做大,如果你真想做的话,我给你几条建议,第一条,每一个人必须都要出钱,根据他的职位高低和工作位置的轻重来决定他投入多少钱。第二条刚开始不要分股份,因为刚开始你还不知道生意能不能做起来,工资照发然后根据他投钱多少再给他点分红。第三,还有这个决策方面一定要找一个人具有最终决策权的人。第四就是要么大家都干,要么大家都不干,找人管理大概就这么多吧!具体问题你还要具体对待,我说的可能也不是太全面,因为餐饮这方面涉及到的事情太多了。我之前也是干了18年餐饮管理方面太复杂了,你天天要猜这个人心特别麻烦,还有找人的时候宁可给高工资要技术好的,不要给低工资多找几个人,你找个干活好的,一个人能抵几个人。说了这么多具体问题还是要靠你自己去变通。
目前这几年由于互联网的崛起,让所有餐饮实体店越来越不好干,所以你既然做了一定要做好未来的餐饮营销***,现在的餐饮店不是说你环境好菜好吃她就来了,你不会营销的话一样没生意,我之前就是什么都不懂,我会做菜我就开个饭店,结果干了几年也没挣多少钱,所以这个餐饮店总体来讲前景不是太好,如果你有几十万,你还不如在互联网上做项目,这几年都在流行互联网创业,因为互联网不需要你投资什么钱,你只要把思维和方法学会了比你开任何实体店都挣钱,绝对不是在跟你开玩笑,我们社群里20多岁的小伙子一个人现在年收入都是上百万,如果你不相信只能说你不了解互联网,说实话我之前也不相信,自从***了这个之后我才彻底相信了,因为我是陈昌文老板社群,我在社群里干的是创业项目,你看这几年很多老板都在着急转型互联网,这才是我们最大的机会,都要学习都不想被社会淘汰,所以互联网上的机会太多了,因为他面对的是全国市场。希望你把我的话慎重考虑一下能够做出正确的选择,有时候一个观念也许能让你少亏几十万,现在不是十年前一说创业就开个实体店,这几年社会发展这么快,难道你还看不出来[_a***_]吗?
合伙经营餐厅,为招揽生意,各自的朋友来吃饭怎么打折,怎么免单?
这个事情是现在普遍而且比较难处理的现象,个人觉得还是保持原则比较好,不管是哪一方的朋友,既然吃饭都要买单。我们能做的就是朋友来光顾吃饭,分量足一些,多送两个菜之类的,也说的过去了,毕竟是合伙的生意。各自的朋友都来吃免单的话,那生意也不要做了,也做不长久的。真心的朋友反而也不会让你难做的,让你难做的朋友不要也罢。
专注餐饮,辉格来答!
合作经营,大家捧场,从发点是好的,但前提没有好的规则反而会弄巧成拙。以下方法可以有效杜绝负面情况的发生!
一,打折。朋友来店消费,是来捧场!所以给朋友打折也是一种你来我往的交流。很多时候大家看重的不是折扣了多少,而是要的面子。所以折扣确定二类,一类是不需要特殊关照的,举例说,9折;另外一种就是合伙人特殊关照的,8.5折。这样划分开折扣等级,也能分不同朋友不同的待遇,各个合伙人都按此规则进行。能走在一起开店,都是为了赚钱,所以每个合伙人要相信对方。都以店面利益为出发点,这是最起码的合作基础。
二,免单。现在储值卡盛行各大餐饮门店,可以给每个合伙人办一个储值卡,由合伙人自己来安排自己的资金,比如三个人合伙,每合伙人每月5000储值额度,各个合伙人可以灵活掌握。如果某合伙人朋友很多,来店里捧场的人也很多,给店面带来更多的收益。那么可以和其他合伙人重新协商储值卡的额度。这样做比较好管理。
合伙生意,最重要的就是信任。大家都要从店面盈利的角度出发考虑事情,但是必要的规则一定要提前订好,有问题大家协商,这是保证合伙人能够持续合作共同经营的前提条件。
我是辉格,欢迎大家一起交流探讨!
这些都应该是在合同关系里说明白,不然之后应该会闹一些面子上挂不住的矛盾。
我觉得认识的朋友来吃饭,打折,免单是不可避免的,但是我们应该有个度。在一定的时间内请客,打折的次数应该有一个基准数,一定的时间里有多少次朋友聚餐是打多少折,超过这个基准数折扣又是多少?这些都是提前商量明白的。
朋友聚一聚是好事,但也不能因此损坏合伙人的权益。
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先介绍下我自己,2005年起从事餐饮品牌招商运营工作,13年来接触数百个餐饮创业者,帮助许多餐饮创业者开店、选址、营销策划等,根据题主提出的问题,我也曾帮助客户制定过***,我来回答一下.
第一,餐饮开店合作选择在开店后。开店前,大股东先筹集资金参与选址开店,待店铺开业运营后再选择合伙人,这样自己不仅可以掌握谈判的主动权,还可以以少部分资金占大股份。
第二,事先约定好,制定好条款。经过第一步掌握主动权后,自己先制定合伙人带客优惠政策,我的做法是:给所有合伙人发股东卡,合伙人带客持卡优惠6折,每月不超过20人,朋友的朋友不享受,可以给你参考下.
第三,储备合作者,防止后续***。俗话说没有永远的朋友,只有永远的利益.合作不可能长久的,你要先预料这一点,私下储备几个合作者,一旦前面的合作者有***,可以补充上来,当然,你如果有实力,可以忽略这一步.
希望以上能帮到你,如果有什么问题可以关注餐引邦,或者下方评论,我们一起交流!
这个是牵涉到企业经营管理的问题,如何既能通过朋友来带动饭馆的业绩又能让大家都满意呢?因为合伙的生意有时候是很难的,如果规则制定的不科学,那么时间长了就会出现矛盾,所以只要是合伙的生意,规则一定要制定得合理,让大家都能接受,而且公平,相互监督相互制约,这样才会良性发展,就这个问题怎么处理好呢?毕竟朋友来了怎么也算是捧场得有一定的优惠,但是优惠力度太大了影响餐厅的利润。
比如我们可以这样来设计,每一年我们拿出来比如十万元的打折卡,这十万的打折卡一是股东针对自己及朋友的,另外一个利用这个打折卡也可以发动股东开发新的顾客,这个折扣可以根据目的设置成一样或者不一样,如何分配呢?按所占股份分配,比如某个人占40%,那么他本年度就有四万的打折卡,但是四万块打折卡不够用怎么办?第一可以私下和其他人调剂,第二可以补足正常的差价。这样比较简单也很公平,任何人都无话可说也照顾了朋友之间的关系。
其实做生意尤其是合伙的生意规则一定要制定好,简单,可行,还得大家都满意,起到促销利用大家的力量来宣传自己的目的。如果纯粹是为了促销的打折卡那么使用得多的股东可以获得相应的奖励,没有发出去或者发出去了根本就没有人使用的需要有一定的惩罚,其实这个和管理销售人员是一样的,现在这样合伙贡献的模式越来越多,这样的制度就显得很重要了。
到此,以上就是小编对于餐厅开店创业经验共享的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐厅开店创业经验共享的2点解答对大家有用。