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烧烤创业心得与体会
1、烧烤店经营方式 对于那些第一次经营烧烤店的人来说，找到一个合适的商业策略尤为重要。以下是对创业者的一些建议：在初期，店面的装修必须符合烧烤店的特点，店面必须及时维护，不时更新和维修，而不是任由其发展和老化。
2、键，小吃行业发展到今天已经趋向于两种形态：规模化和特色化。几千平米的烧烤店、有特色味道的小店都会爆满，不大不小，没有特色的烧烤店几乎都是死路一 条。小本创业烧烤店，味道就是金子招牌，别的都是***把式。
3、“直接烧烤”和“间接烧烤”烧烤可以有烧、焖、烘、煎等多种方式，其中的“烧”属于明火烧烤也称直接烧烤；而其他的几种则称为间接烧烤。A、直接烧烤①把球碳放在烧烤炉碳架的中央。②把蔬菜肉类放在烤网中央直接烧烤。
4、这是一个不错的创意。烧烤的受众群里广泛，男女老少都可以吃，凭借《人生一串》等纪律片的播放，烧烤的传播也非常广泛。只要口味好，不愁创业不成功。
5、首先一点，既然你想做一家特色烧烤，就必须和传统烧烤进行区别。可以在装修上，就餐形式上和传统烧烤做一下区分。经营理念以及运营方式上也可以做一下变革。
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