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红茶美国市场趋势,红茶美国市场趋势分析

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红茶美国市场趋势问题,于是小编就整理了2个相关介绍红茶美国市场趋势的解答,让我们一起看看吧。

  1. 世界四大高香红茶除了祁门红茶还有什么?为何祁门红茶能占有一席之地?
  2. 为啥一些中国人喜欢喝绿茶,而大部分老外爱喝红茶?

世界四大高香红茶除了祁门红茶还有什么?为何祁门红茶能占有一席之地?

通常说法是世界三大高香红茶,四大说法很少。三大分别是:印度大吉岭红茶、锡兰红茶,中国祁门红茶。

祁门红茶之所以香气出名,是因为它香气清香特久,具有独特的“祁门香”——似花、似果、似蜜的“祁门香”闻名于世,历史很长一段时间出口。

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世界范围里,要说消费量最大的茶类,那就非红茶莫属了。得益于那一抹艳丽暖心的红,一口甘润养胃的特性,以及一股与生俱来的贵族气息,在中国大地上横空出世后,旋而东茶西渐,渐渐地俘获了中西方相当一部分人的味蕾体感。

所以,红茶向来就是中西结合、具有世界属性的茶叶品类,尤其是被誉为“四大高香红茶”的印度大吉岭红茶、阿萨姆红茶、锡兰高地红茶、安徽祁门红茶。

光听这些名称,就早已是如雷贯耳。虽说不一定喝过,但没喝过也不丢人,就怕听都没听说过!

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义芳君曾在专题文章《祁门红茶的“国际范”是怎么炼成的 》一文中与大家分享了,祁门红茶之所以具有高香特点,美称“祁门香”,主要在于它的加工工艺“繁琐精细”,成品茶香气丰富,时而似蜜糖香,时而似兰花香,甚至有丝丝缕缕的苹果香,加上其色泽乌润带宝光,口感鲜醇甘厚,正是传说中的香气带甜,很有高贵感。

这两大红茶其实主要来自印度北部地区的喜马拉雅山脉高原溪谷地带,光照充足,受季风性气候影响,森林茂密,雨量丰沛。

它们的产出时间一前一后,其中印度大吉岭红茶主要以香槟色泽以及青涩果香与花香而出名,主产于春夏之交,尤以5-6月份品质最佳,外形细紧,汤色金黄,气味芬芳清雅,口感细腻。

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很多没有注意到的是,印度大吉岭红茶实际上就是中国的正山小种红茶移植过去的。

阿萨姆红茶则主要产于夏秋之交,以6-7月品质最佳,外形比较细扁,汤色深红,具有典型的麦芽香或玫瑰香。

斯里兰卡高地红茶,即锡兰红茶,一般制作成碎形茶比较多,主要有六大产区,以乌瓦茶最有名,其滋味醇厚、强劲,富有“黄金茶”美誉,比较适合滋味浓厚的香浓奶茶,值得一提的是,香港正宗的鸳鸯红茶、***奶茶使用的原料茶就是锡兰红茶。

首先中国的祁门红茶和阿萨姆红茶,大吉岭红茶,锡兰红茶并称为四大高香茶,祁门红茶主要以出口为主,当年祁门红茶是中国传统的十大名茶中唯一的红茶,以“香高、味醇、形美、色艳”而著称并有群芳最和红茶皇后的美称,作为茶叶的出口大国,祁门红茶是主要出口原料,清代时期早期的欧洲皇室主要以馈赠中国的祁门红茶为下午茶的主要原料,很受王室的追捧。

除了祁门红茶之外,还有印度大吉岭红茶,斯里兰卡乌伐红茶,阿萨姆红茶。不过另一说是世界三大高香红茶(除阿萨姆红茶)。

祁红之所以能挣的一席之地,当然是依靠它优良的品质。没有良好的品质,其他一切都只是空中楼阁。

不过酒香也怕巷子深,在祁红发展过程营销没有跟上,这是一大硬伤。导致了现在一些年轻的朋友并不知道祁红。身为一个祁门人,不免是有些黯然神伤的。


中国是世界上产茶的大国,也是茶叶的起源国,但是,在世界上,最为有名的茶的只有祁门红茶,还有其它三大知名红茶都来自印度,分别是阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶。中国是产茶大国,也是饮茶大国,但是在茶叶的加工制作上,还是比不上印度。而祁门红茶的知名度在国内还是没有在国际上的地位高。其实呢,虽然红茶的起源年代已无从考究,据说是在17世纪已经出现。

中国也是制作红茶最早的国家,最先出现的是福建的小种红茶。那为何祁门红茶在国际上知名度很高呢?祁门红茶也称祁红,它是中国历史名茶,更著名红茶精品“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”这是国际上爱茶人士对于祁红的由衷赞美,祁门红茶被人们称为”茶皇后“。在英国他们喝茶的时候是要加糖的,这也足以说明祁门红茶具有一种兼容性,他们不仅要在茶里加糖,还可以加入玫瑰花、肉桂,甚至还会加入酒,英国人喝茶就是爱加入各种自己喜欢的东西,但是这并不影响祁门红茶的口味,而且还能让茶汤色艳味美。祁门红茶以它独特的香气在国际上享有”祁门香“的称号。

祁红产区,自然条件优越,山地林木多,温暖湿润,土层深厚,雨量充、沛,云雾多,很适宜于茶树生长,加之当地茶树的主体品种──槠叶种内含物丰富,酶活性高,很适合于工夫红茶的制造。它的加工工艺也是比较独特,这也是能赢得人们的青睐之一。

现在,喝红茶的风气逐渐弥漫开来,祁门红茶这样带着以高贵、时尚、优雅、浪漫的气质的茶品,也让大家喜欢上了祁门红茶。它之所以在国际上占有一席之地是,因为早在1915年祁红在巴拿马举行的‘万国博览会’上展出,曾荣获金质奖章。祁门红茶条形紧细匀秀,色泽鲜润,毫色金黄,入口醇和,回味隽厚,它以独特的香气在国际市场上享有很高的地位。

为啥一些中国人喜欢喝绿茶,而大部分老外爱喝红茶?

首先,绿茶在中国江浙沪一带比较流行,这边人群的口味相对清淡,对于绿茶这种无发酵的天然饮品接受度较高;并且因为一些地理环境的因素,江苏一带多产绿茶。

但是像在中国福建、安徽一带就会比较多人喜欢喝乌龙茶,红茶,白茶等。乌龙茶又有出名的两大类:岩茶和铁观音,两者在火候工艺上有些许不同,但同属于半发酵茶;同样也有一些地理因素,例如武夷山的丹霞地貌很适合岩茶的生长,生产。另外,市面上还有普洱这一类的全发酵茶,就比较在云南一带流行。

其实,近些年来中国茶叶的流传度在国内还是很有宽度的,大家对茶叶的六大类也都有了比较粗浅的认识,甚至于对于自己喜欢喝的某一类也有很深入的研究

而外国人喜欢喝红茶,我认为有两大原因。第一个原因是历史的原因,红茶比较早进入外国市场,在国外的流行度较高。第二个是因为红茶相对于绿茶而言,更容易保存,经得起长途的颠簸。绿茶在一定时间的颠簸存放后,很可能外国朋友们喝起来就没有办法很好的体验到那种清爽感和清香。

我一直认为,喜欢喝什么茶最终还是会取决于个人的口味,就像是喝咖啡一样,有些人接受不了酸味,喜欢榛果香的,有些人接受不了苦感,喜欢奶香甜度高的。每种茶其实都有他的特点,如果机会的话都可以尝试看看!

到此,以上就是小编对于红茶美国市场趋势的问题就介绍到这了,希望介绍关于红茶美国市场趋势的2点解答对大家有用。

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