大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煌上煌创业经验的问题，于是小编就整理了5个相关介绍煌上煌创业经验的解答，让我们一起看看吧。
- 煌上煌加盟怎么样？
- 卤味巨头谁的营销能力才是最强的呢？
- 自已相开一家卤肉店，要注意哪些方面？有没有好的学习卤肉的地方？
- 父母有开了十几年卤猪熟食店，大概年入40多万，我毕业了想接过来，应该如何做得更大呢？
- 什么餐饮项目最赚钱？
煌上煌加盟怎么样？
餐饮行业被很多投资者认为是永远不会被时代淘汰的行业，也是很多投资者向往的投资项目，餐饮行业的竞争也非常的激烈，想要在这个行业站稳脚跟也是非常的难，但的出现，煌上煌受到了很多消费者的青睐，煌上煌卤味也为投资者开启了新的商机。
餐饮行业创业不仅要产品美味，而且必须要卫生，不然也不会被消费者而接受，煌上煌卤味加盟品牌在市场上一直口碑佳、零差评，就是因为其卫生条件和产品品质让市民非常的放心。这也是给品牌之所以深受广大消费者人追捧的重要原因之一。煌上煌卤味加盟品牌所有的产品在自有基地新鲜出品直接运送至煌上煌卤味加盟店，完善的物流体系，保障了煌上煌卤味加盟店能够及时上市新出品熟食。熟食店的卫生总部有着严格的卫生指标，不定时的下店查看，当然总部会配备相应的清洁卫生的工具至每一家门店，确保卫生工作的开展。
煌上煌卤味总部凭借着品牌的实力，在很多城市都有着煌上煌卤味的品牌加盟店，煌上煌卤味总部不惜成本在全国各大杂志、报纸等媒体上投放广告以提升加盟商的销售业绩，提升品牌知名度。煌上煌卤味现在正面向全国招商加盟，提供多种合作形式，还有十大支持政策全程保障您的创业。煌上煌卤味总部拥有严格的区域保护政策，避免同行竞争，也为煌上煌卤味加盟伙伴提供了一个良好的发展环境。具体加盟流程可在煌上煌卤味***进行查询。
煌上煌卤味的投资少，风险总部也帮助加盟商控制的非常低，是个创业投资的好项目，煌上煌卤味在市面上拥有良好的口碑，吃过它的消费者都对这个品牌有着很高的评价，所以选择煌上煌卤味加盟，创业之路会走的很顺畅的哦。
卤味巨头谁的营销能力才是最强的呢？
1丶我选择周黑鸭。
2丶周黑鸭是天图资本独家投资。天图资本CE0冯卫东也是品牌专家，倡导并实践品牌定位理论。消费品类产品无技术门槛，无资金门槛，品牌与营销是最大的致胜武器。
3丶周黑鸭一是品牌名好（胜过煌上煌，品牌名让人联想到鸭产品）。品牌的长期竞争是品牌名的竞争。二是周黑鸭先从优势（高势能）渠道发力，如高铁丶机场和高端卖场，抢占了心智的制高点。三是坚持直营；四是有一个既懂品牌营销又有钱的专业投资机构护航，后劲十足。
所以看好周黑鸭。
三者里面，我个人选择周黑鸭
首先在同品类品牌中，三者里面早先周黑鸭的市场份额和体量是最大的，虽然绝味凭借疯狂扩张加盟店，低客单价，在门店数量和营收上已经超过周黑鸭，但从品牌美誉度，产品毛利率等结果导向来看，无疑是周黑鸭最成功，此是其一。
其二，从营销的本质上来讲，品牌推广就是打造IP，慢慢植入到消费者心中，形成品牌自身独特的符号和代码，创造或者引领消费方式。
煌上煌一直比较低调或者说没有鲜明的品牌特性，导致市场认知度一直最低。
绝味的营销，喜欢追求标新立异，制造热点，但是因为自身没有确定一个深刻的品牌定位，导致营销一直火热但是品牌美誉度确始终难以深化，更是在不久前曝光了涉及性暗示的不当广告，严重损害品牌形象。
周黑鸭就比较深谙品牌IP的打造，会***更快乐，是周黑鸭的品牌口号，依据自身产品特性，将***等重口味卤制食品冠以休闲食品的定位，依据这一品牌营销主张，周黑鸭这只***小鸭的形象深入消费者内心，实现了消费与生活方式的结合。至此，周黑鸭在卤制食品行列正式甩开同行一个段位，除了***类，后续新开发小龙虾也预计大概率会取得成功。
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坚持原创内容更新，谈论的内容包括但不限于贸易实体，宏观观察，创业世相，诗和远方，期待您的关注！
绝味食品股份有限公司是一家从事休闲食品连锁经营的专业性公司。公司下辖华中、华南、华东、西南、华北等多家子公司，并建立起超过数千家特许零售专卖店，居全国同行业之首。2017年3月17日在上海证券交易所上市。截止2018.11.27日市值145.6亿2018年3季报净利润为，4.87亿。 周黑鸭，全称湖北周黑鸭管理有限公司 是一家专业从事鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品[_a***_]的品牌企业，其前身为“武汉世纪周黑鸭食品有限公司”。2016年 周黑鸭在香港联交所主板挂牌上市截止2018.11.27日市值95.33亿港元2018年中报净利润为3.32亿。 江西煌上煌集团食品股份有限公司创建于1993年，是一家以畜禽肉制品加工为主的食品加工企业。2012年9月5日公司成功在深交所挂牌上市，成为酱卤肉制品行业第一股。截止2018.11.27日市值53.5亿 预计2018年净利润为1.8317亿元 三者从市值方面、盈利能力方面一次为 绝味*** 、周黑鸭、 煌上煌 三家都是上市公司 是中国卤味三巨头。各自有各自的品牌.但从价格方便 周黑鸭，高于绝味***和 煌上煌 有数据显示，2018上半年，周黑鸭少卖了1200吨，少赚了七千多万元 先是口味，周黑鸭刚开始的口味是微辣的，辣中带有一点微微的甜味。开始吃着感觉怪新鲜的。但是慢慢的吃得多了也就腻了。想换换其他口味。但是周黑鸭的口味比较单一。所以慢慢的就没人吃了。我们平时买东西就喜欢买一些好用不贵还实惠的东西。周黑鸭的价格对大部分人来说还是太贵了。一盒就要30多块钱。还有一些地方一斤甚至都卖到了50元。相当于我们这里一斤牛肉的价格。周黑鸭少卖了1200吨，少赚了七千多万元。主要原因估计就是价格太贵 但绝味*** 、 煌上煌的价格的平易近人 ，经常性的搞活动，互相竞争 互相抢市场 在江西南昌有一个很有趣的事，每一家煌上煌的门店差不多就有一家绝味***. 而周黑鸭价格相比较绝味*** 、 煌上煌价格偏高很少搞活动。绝味***和煌上煌更适合大众消费。
自已相开一家卤肉店，要注意哪些方面？有没有好的学习卤肉的地方？
首先感谢这个提问，作为从业者，我认为有以下几个方面需要注意：
1. 确定卤肉的风味，国内目前有这样几种：麻辣风味的周黑鸭和绝味、煌上煌，咸鲜香滑的粤式烧腊，香辣的湖南武冈卤味，醇香的潮汕卤味，你想在哪儿开，你的消费人群在哪儿，他们喜欢什么口味，这样才有回头客。
2.定位选址，如果定位家居中低档，那么直径2公里内的消费者是你的消费主力，菜场、商超的熟食柜台是你的首选，如果定位中高档，商业区、旅游景区、车站码头是可以考虑的地方。
3.进货渠道，要考虑好你在哪儿拿食材与调料，拿什么样的货代表了你的个人品牌建立，实惠于消费者，你才能长久。
4.价格制定，通过学习，总结出你的价格与成本的盈亏平衡点，这样才能制定合理的价格，保证合理经营。
5.味道平稳，长期如一，卫生很关键，熟食生意讲究的是健康，如果有人吃了你的熟食出了问题，很快你就开不下去了。
6.坚持如一，和气待人，能够吃苦耐劳，这是最重要的一点，很多人抱着希望去做，因为吃不了苦就放弃了，熟食生意，是培养附近的人消费习惯，没有节***日，简单的工作重复做，一直做，才能做出口碑。
以上是我的心得，可以讨论一下。
父母有开了十几年卤猪熟食店，大概年入40多万，我毕业了想接过来，应该如何做得更大呢？
最好不要接，不然百分之百赔钱;因为社会远比想象之中的复杂，做任何生意都充满未知的风险，钱不是那么好赚。
记得卡啦Ok风行的九十年代初，一个高中毕业的同学用家人给的一万块钱开了一个餐馆，晚上摆卡啦OK让人点唱，一天可以挣200元;但是最后他赔光了。
为什么？因为不懂，他说只要炒菜时厨师多放半勺油就可以让餐馆倒闭，因为成本高！作为一个老板不懂成本控制，员工会做手脚。
不要看着别人赚钱就去跟风、一哄而上！客户都是看人的，口碑是自己塑立的;一旦换了一个人这些有消失的风险。
祝贺你。把品牌做扎实了，自然有发扬光大的机会。
做卤货做出名堂的，有那么几家已经走上资本的路上了。像周黑鸭2016年在香港证券***主板上市，煌上煌在创业板上市，都是食品加工行业的佼佼者。这个行业的最能创富的榜样就是这样的了，但是要达到这样的高度是极为不易的，这世界上达到行业顶端的创业，总是难以被复刻。
像题主家的这个店，被父母深耕细作了十几年，相信在一定范畴内已经有了一定的口碑，虽然是小店但已然有着时间沉淀下来的发展韧性。这样店已经有品牌效应，要想经营倒了也不是那么容易，所以尽可以在稳定的基础上务实创新，先求运营稳定，再谋扩***展。
开了十几年卤猪熟食店，最大的卖点就是口味。所谓的发展品牌，其实是一件非常需要耐心的事，并不是找点创意、弄点故事那么简单，好吃、卫生、有性价比的产品，才会给品牌的美誉度增分。
看过个创业***，讲的是一个创业者几十年只为做好一碗面，看完了很感动。其实，这位创业者几十年的创业，并没有给他带来什么惊人的财富，他做面店，每天***销售，在价格上跟别家差不多，但给的份量却是别家比不上的，口味又好、份量更足、价格还合适，所以他的店前面每天都是排着长队。
而且他带徒弟，总是给予很多的帮助，不收学费是最根本的。有的徒弟后来开面店连锁，比他赚钱赚得多得不知几千倍，但是最有知名度的还是这位师傅，人品好手艺好，或者手艺好人品好。
你家的卤猪熟食店一年能赚40多万，还是很可以的，相当于你父母一人一年赚20来万，这在任何地方，都算是可以的收入。而你大学毕业了想接过来，可以先跟着父母跑跑龙头比较好，将所有环节熟悉一下，先保证老店能运营得从前一样有活力。然后有余力的话，适当在另外的地段再开一间店。
很多开连锁店的人，刚开始同时运营两三间店，通过实践，找到难点并形成运营标准，就可以试点发展连锁店。连锁店有自营和加盟两种，一般经过前期的加盟扩张后，很多品牌为保证质量，最终都会以发展自营店为主。
卤味市场潜力巨大，从目前国内几大连锁品牌的发展看就知道了，周黑鸭，绝味***，煌上煌，紫燕百味鸡，个别地方还有一些当地连锁品牌。本人以前也跟德州扒鸡的某品牌继承人聊过，对于当下卤味市场的产品规划和营销问题。第一，卤味市场用户画像要清晰，是主打餐桌食品还是主打休闲食品？因为前者和后者的用户群体有区别，自然产品规划也要分别开发，比如紫燕百味鸡的产品更多倾向于餐桌，而周黑鸭和绝味则倾向于休闲食品。休闲食品主打产品规划要尽可能方便食用，因为消费场景不是以餐桌为主，也可能是高铁上，办公室，***等场所。第二，主打休闲食品的要针对年轻顾客进行互动，因为年轻人对品牌认知除了产品好吃以外，更在乎通过社交工具产生互动，带来更深的认同感，公众号，微博，抖音等社交软件。第三，如果想做连锁店，就要考虑建中央厨房，进行现代工业化生产，大连锁品牌基本都是这样，只不过有做直营有做加盟，各有利弊，这要看你自己如何权衡轻重。以上意见仅供参考，欢迎大家补充。
小老弟，想做大的心态还是很好的，说明很有上进心，同时你也说自己刚毕业，我的建议就是先脚踏实地的跟着父母经营一段时间，把所有的流程都了然于胸，把所有的套路是摸清楚，在和父母沟通，虽然父母的有些思路跟不上现在的潮流，但是做了十几年生意，给你一些好的建议还是绰绰有余，然后在做打算，那个东西说白了就是辛苦钱，但是利润也很可观。
你好！你的想法很好，但在这里我想跟你说说心里话：
我老公父母也是做熟食店生意，二十来年的时间，生意也不错，回头客熟客很多，也***弟做熟食，很辛苦！并不是我们想象的那么简单！他们也是累了，不想做了，于是我老公接手了，做的简单化，就是广东烧鹅店生意。
刚开始也是想扩大化，父母是做老式的市场店铺，我们走的是饭店经营，想法也是希望能做出自己的品牌，做连锁，开分店，线上线下一体化。
现实是开了店才知道，步步为营多不容易。
首先没有开店的经验，怎么宣传，招揽客户，服务态度，出餐速度，环境卫生，店租，进货渠道等等一系列流程，说起来容易做起来难！每一样都要自己亲身经历，才能做出最好的安排，否则，一招出错，满盘皆输！
其次最重要的就是手艺，做熟食这块真的太多了，竞争非常大，就拿我们这个小区的来说熟食店就是十几家，饭馆不计，手艺好是留住客人的关键，所谓酒香不怕巷子深，手艺好，也有人吃，尤其是现在的饮食多元化，健康化，大家对吃的要求越来越高。我们也是老带新，一步一步慢慢来，打下手，做学徒，用心做事，有从心看到大的眼力，一般半年就能摸熟，至于味道就需要长时间不间断的积累，三天不练手生。
所以，在没有任何经验情况下，不要过早的想驯服它！而且先了解它！
什么餐饮项目最赚钱？
餐饮创业项目选什么，大数据告诉你餐饮开店必火项目
餐饮项目选择靠感觉、靠广告、靠大V，靠加盟商的推荐，还是看别人家的店开的怎么样？市场是检验项目的“试金石”，消费者是检验项目的主体，在网络时代，我们有了更科学的评估方法，更精准的分析来源，那就是大数据，通过消费行为大数据，选择项目，避免决策失误，降低投资风险。
现在市面上的餐饮项目五花八门，层出不穷，要想打败那么多竞争对手，就必须对市场、对项目进行全方位了解。恒中餐饮通过与大数据公司合作，建立某外卖平台千万条消费数据库，我们选择北京、上海、深圳、天津、成都、沈阳等六大城市2018年某月的外卖数据进行分析，对30个常见品类进行了筛选，包括主流产品、特色产品、区域小吃，挖掘分析了一些信息，供创业者参考。
原始数据请关注恒中餐饮头条号：餐饮创业项目选什么，大数据告诉你餐饮开店必火项目
[_a1***_]排名前十的产品。粥占3.43%，麻辣烫3.09%，汉堡2.56%，冒菜2.12%，炒饭2.05%，龙虾1.62%，披萨1.49%，黄焖鸡米饭1.36%，米线1.35%，便当1.30%。如果我们将一些同类项目合并一下，我们可以看到，“麻辣烫+冒菜”组合可以达到5.2%，列第1名；“便当+卤肉饭”组合可以达到2.3%，列第4名；“烤肉拌饭+脆皮鸡饭”达到2.1%，可以列5名。销量排名较高，并不是说就要选择这些项目，还要分析这些项目在本城市的综合情况，如果某一商圈有2家以上的粥铺、麻辣烫等店铺，我们可以说市场已经饱和了，就没有进入的必要，因此具体问题要具体分析。需要说明的是，数据并不是所有项目销量排名，诸如中式快餐、火锅、串串、面条、水饺、馄饨、卤煮、饮品、烘焙等项目并未统计其中，如果有创业者对某类项目有兴趣，欢迎关注我们。
恒中餐饮为创业者服务：1.餐饮品牌加盟；2.餐饮小吃技术培训；3. 美食城、美食街策划、运营；4.学校食堂技术支持、运营服务；5.餐饮商家互联网营销培训；6.精品餐厅设计、运营。
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没有谁敢保证一定可以赚到钱，特别是现在竞争激烈，顾客选择非常多的情况下。但是有几个点可以注意一下：
1、选址
无论开什么餐饮店，选址是最重要的，选址成功就成功了70%。
2、没有把握，就尽量开小店，不要开大店
很多人做餐饮，上来就开了一家大店。看起来好像很体面，但成本和运营难度也大大增加，特别是在这几年。所以，如果是初期做餐饮，建议先开一家小店。
3、知道你的顾客群是谁？
选好地方后，尽量多观察周边店铺情况。了解这里消费的主体人群是谁？
4、至少得有一样产品吸引顾客
这个问题本身就是个伪命题。
做好餐饮须具备几点，一选址要好，这包括人流量和商圈评估。二是产品要做到匠心，产品主义现在是王道。三是标准化程度要高，这个标准化包含产品的标准化和管理的标准化。
做好以上几点，哪怕是做面条，都能赚钱！
餐饮市场创业有哪些项目值得推荐？
目前从传统的餐饮行业来看，竞争是非常非常激烈的。
特别是那种不大不小的餐馆，没有特色的餐馆都面临着关门的危机。
发展前景好点的，目前来看有这些：
1.西点、饼店
这在国内餐饮界算是一个“新人”，但是各种私房烘焙也已经遍地开花，只是我看到的做的好的没有几家，如果能做成规模化、正规化也算是一个有前途的行业。
2.健康早餐
谢邀！个人觉得模式这词是被带沟里的先兆，而且学的越多反而满口模式案例后，自己觉得适合自己的反而没有！餐饮行业个人觉得都太急了，反而能沉下心思把产品做好的寥寥无几了，最后阐述下模式是锦上添花不是基本着力点！
到此，以上就是小编对于煌上煌创业经验的问题就介绍到这了，希望介绍关于煌上煌创业经验的5点解答对大家有用。
