大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奶茶自营店创业经验的问题，于是小编就整理了2个相关介绍奶茶自营店创业经验的解答，让我们一起看看吧。
在同一街区，自营奶茶店生意如何做比连锁奶茶店好？
刚好我这个地方就只有我是自营，其他都是加盟连锁的，不过这地方我开的比他们早一些所以顾客比他们多些，当然现在已经被分走了一部分，我是从零基础开始的所有的产品都是自己摸索出来的，我觉得自营想要超过连锁的也不是不可以，主要看经营者的心态，在产品方面要保证味道，产品要不断创新，要知道你的顾客群体是哪类人，这类人喜欢什么样的产品，他们想要什么样的产品，比如我，我的顾客都是初中生高中生，他们就喜欢那种颜值高又好喝价格适中的产品，哦对了，价格别为了打价格战一味的低价销售，一开始可能有效果，后面你会后悔的想哭，还有服务很重要，我旁边的那些店虽然是连锁的但是服务不咋滴，所以很多顾客都会来我这，说是我的服务好，我觉得很多时候可以跟顾客闲聊一下增进好感，能给的优惠给到他们。店内环境很重要，要保持卫生干净，还要有氛围，放点音乐什么的，但是音乐要选好。归根结底，产品味道，品质，卫生，服务，这几块都要做好，不要一味的跟风，要做出自己的风格来。这些是我自己得经验，其他得欢迎补充。
自营奶茶店和连锁店是比不了的，第一品牌在吗，名声在哪，所以前期肯定有点困难，第一你要把服务做好，客人来了要打招呼，称~女士，~先生之类的，请问你需要点什么一样客户比较有存在感，如果客人还带了小孩，这时你就要把你准备的玩具给小孩玩，专门备用的玩具，所以服务到位，第二，推荐套餐，花少钱，多吃几样，谁不乐意，第三，千万要注重卫生，奶奶店，不要有异味，不然一闻到味道就跑了，目前就想到那么多了😇😇
如何经营一家奶茶店？
经常遇到一些想创业的朋友问同一个问题：如何经营好一家奶茶店？坤鹏论有一个朋友曾经经营过一家奶茶店，生意还不错。接下来坤鹏论就以朋友的成功之道来浅谈一下如何经营一家奶茶店。
首先，经营奶茶店要做好行业分析。在经营奶茶店的时候，要确保对这一行业有一定的理解度，不要只看表面现象或是看到朋友、别人做得好就以为自己也能做到。有些东西是不可***的。
比如某些店生意很火，它的位置你有吗？有些店的生意很旺，它的管理水平你能做到吗？有些店回头率特高，它的品质你能做到吗？所以，在做决定之前，先要分析清楚这个行业的行情，然后在做下一步的准备。
其次，按自己的投资能力和竞争能力进行找铺。找铺的时候，不仅要看到现时的铺位情况，还要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投资；同样的，高消费的地方不宜低投资。
还有，旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺现在没有竞争，要考虑以后可不可能出现竞争者。以上这些都是经营者应该要考虑的问题。
接下来，在铺面找到之后，就可以拟订产品菜单了。在拟订菜单的时候，要根据店面的消费水平及消费习惯和消费文化进行店面产品菜单的定位。并且在拟订菜单的同时还可以进行宣传资料的策划和设计 。
再次，招聘员工也是有学问的。在招选员工的时候，可千万马虎不得呀，宁愿要笨点的，不要太精明的。因为太精明的容易反骨。还要根据店面的可能工作量进行人员数量定位，这可是关乎奶茶店的成本的。另外，尽量少用亲人，原因这里不用多说了吧，大家都懂的。
最后，奶茶店所需设备的配置也是很重要的。这些配置要按照拟订的产品菜单来购买。好的高质量的设备就能做出更多的好品质的产品，而且能提高速度和效率。虽然这些设备在前期的投资比较大，可能会话费5-10万不等。
但是在如果舍得花大价钱来好好经营的话，等到奶茶店的口碑建立起来过后，还少得了赚的吗。毕竟有投资才会有回报嘛！
肯定是要用心用心。一个奶茶店的畴备工作主要分以下几个步骤：一、行业分析。要对这个行业有一定的理解度，不要只看表面现象就想着要做，或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到。有些东西是不可***的（某些店生意很火，它的位置你有吗？有些店的生意很旺，它的管理水平你能做到吗？有些店回头率特高，它的品质你能做到吗？有些店很赚钱，它经历过多少风雨，你清楚吗？），男人怕入错行，女人怕嫁错郎。就是这个道理。当你分析清楚这个行业的基本走势和行情的时候，再进行下一步的准备。二、分析自己。俗话说：知己知彼，百战百胜！在这里说开可不是那么简单。
1、首先要分析自己的个人经营管理能力，运畴能力，性格心态，看是否适合当一个店的老板。这很重要！
2、其次评估自己的近环境：看看竞争对手什么的。
3、最后是定位事业战略，就是你开了这个店以后怎么发展（在这一点上很多人很盲目，爱做一些不切实际的梦想）。三、分析你所想开店的地方的行业情况（也就是了解你将来的敌人或是说战略伙伴），这就是知彼。一定要以实际数据来说明情况，这个要花一定的时间、精力和财力。
到此，以上就是小编对于奶茶自营店创业经验的问题就介绍到这了，希望介绍关于奶茶自营店创业经验的2点解答对大家有用。
