大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于植物奶市场趋势的问题，于是小编就整理了3个相关介绍植物奶市场趋势的解答，让我们一起看看吧。
伊利植物奶的优缺点？
优点
植物奶产品具有低热量、低脂肪、高膳食纤维的营养特点，还可满足乳糖不耐症人群的需求。
植物奶以植物为原料，位于食物链上游，可以缓解传统奶制品生产过程中存在的环境保护和动物***问题，符合低碳绿色、可持续发展理念。
缺点
目前植物奶产品价格普遍偏高。
伊利植物奶怎么样？
蛋白质含量丰富，很有营养
植物奶是含蛋白质和脂肪的植物***（如大豆、核桃、花生等）或果实（如椰子等）制成的饮品。研究显示，植物奶的主要原料有燕麦、大米、板栗、大豆、杏仁和榛子等，因此含有一定的维生素、膳食纤维和矿物质
乳蛋白和植物蛋白有什么区别？
植物蛋白和乳蛋白的主要区别是来源不一样，植物蛋白是从植物当中提取的，而乳蛋白是从牛奶当中提取的。
植物蛋白大多是不完全蛋白质，无法完整提供人体所必备的氨基酸，所以需要适当补充氨基酸进行互补。乳蛋白比较容易消化和吸收，并且乳蛋白里面的脂肪以及乳糖含量比较低，营养价值很高。
一、提取对象不同
1、植物蛋白：是从植物里提取的。
2、乳清蛋白：是从牛奶中提取的一种蛋白质。
二、特点不同
1、植物蛋白：多为“不完全蛋白质”，无法完整提供人体必备的胺基酸，这时候必须通过“胺基酸互补”，同时摄取不只一项有蛋白质的食物，才能补足人体需要的胺基酸。
2、乳清蛋白：乳清蛋白较易被消化吸收；乳清蛋白中脂肪、乳糖含量低；营养价值高、易消化吸收。
三、成分优点不同
在植物蛋白质中只有大豆蛋白属于完全蛋白质，而大豆蛋白缺少甲硫氨酸，需与谷类互补，且大豆蛋白在吸收上不及优质的动物蛋白。乳清蛋白属于优质的完全蛋白质，也是动物性蛋白。
到此，以上就是小编对于植物奶市场趋势的问题就介绍到这了，希望介绍关于植物奶市场趋势的3点解答对大家有用。
