保客创业启示录

餐馆创业经验分享,餐馆创业经验分享怎么写

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐馆创业经验分享问题,于是小编就整理了3个相关介绍餐馆创业经验分享的解答,让我们一起看看吧。

  1. 一个食堂老板的创业经验?
  2. 一家开了一年半的小餐饮店,如何在现有基础上提升营业额呢?
  3. 如何在餐饮行业里成功创业?

一个食堂老板的创业经验?

现在的食堂基本上都是外包的,除了专门卖饭的大食堂外,还有很多的小餐饮店。卖快餐的卖粉的都是一大把,还有各种各样的奶茶店,反正吃喝都是挺方便的。

而且现在食堂一到下课高峰就是排着队的,不少人就想象在食堂里开一家粉店的话,那肯定是有钱赚的吧。

餐馆创业经验分享,餐馆创业经验分享怎么写
图片来源网络,侵删)

反正就是交费入食堂,一年十多万开一家小粉店都是需要的,想在大学里面开店成本虽然更加高,这就要求着商家每个月的租金都需要上万块了,如果销量不好的话亏损更多,所以,天时,地利,人和。缺一不可。

一家开了一年半的小餐饮店,如何在现有基础上提升营业额呢?

作为一个资深的餐饮达人,兼曾经自己创业过餐饮行业8年的过来人我给你分享一下我的经验。

1:首先你要看你现在的营业状态怎么样,人多不多,客源稳定与否,主要客流量是哪里? 回头客比重高,还是散客比重高,对于这些数据要心里明细。

餐馆创业经验分享,餐馆创业经验分享怎么写
(图片来源网络,侵删)

2:然后你要对日营业额,月营业额,季度营业额,做好记录,方便比较,每天知道,钱花在哪里,然后平时赚钱大概一天流水多少,纯利润又能剩下多少,每一周什么时候最忙,什么时候最闲,每一年哪一季度闲,哪一个季度忙。

3:然后说说硬件方面,如果效益不错,你要想如何在提升店内,比如升级装修,更干净,更利索,餐饮行业一定要干净,然后你要服务方面更好一些,把固定客源维护好,然后可以达到转介绍的作用,人拉人,慢慢的你口碑出来效益自然就上去。

4:后厨是关键,不知道目前你自己懂不懂,自己不懂一定要学,因为后厨方面才是关键,第一是味道,第二是节约,一定要做到亲力亲为,面面俱到,只有味道好了才会大家满意,大家满意,收益自然不用说. 然后再固有菜系上不断更新,比如多去外地学学新菜,好吃的,不能让大家感觉到吃来吃去就这几样。

餐馆创业经验分享,餐馆创业经验分享怎么写
(图片来源网络,侵删)

以上全部做好,你的生意肯定会做越做大。

如何在餐饮行业里成功创业?

感谢邀请。不胜荣幸。

想在餐饮业里。获得更大的成功。

首先要有稀缺性。

1. 要有自己的招牌产品那样才能胜出。更能吸引顾客的频繁消费

2. 拓展营销模式

摒弃以前的消费者和店家单纯的买卖关系。

3. 亲情化服务。

这是经商的升华。视顾客为朋友。建立长久的关系。这是一种软营销但最能打动消费者,增加粘性。

4. 把职业当成事业来经营。要有情怀,格局要大。才能把事业做的更好。

5.狠抓产品质量。这才是成功的重要法宝。让顾客吃的舒心吃的安心。财富才会不请自来。

谢邀请,好久没有回来悟空了。

没经验,第一次怎样才能创成功呢?

创业,不是不百分之百就可以成功,也不是想想挂嘴边那么简单。餐饮业更是如此

拿一家小店来说,餐饮小白完全是从“0”开始

1. 餐饮店名字

就像刚生下来的宝宝,需要给他取名字,然后想象未来怎么按自己的想法发展。如果是想做品牌的话,前期要想好品牌定位、核心产品、消费群体,这三样是开店前提。好的店名也会影响到店面运营

2. 办理相关证件

首先要办理经营许可证、食品安全认证、商标注册(做品牌的话)等一系列证件

3. 选址、装修、开店策划

首席投资官评论员溪梅:

创业不简单,现在一般创业都会选择餐饮行业,正是因为很多小的餐饮店,门槛低,投资小,风险也比较低。回报快。更多人看的是这一点。创业首先要摆正心态,很多年轻人创业就是没有任何经验不说吧,选择项目很盲目。做餐饮是看似跟比的行业比很简单,但是毕竟是创业不是过家家。

如何成功,首先要选择一个合适的地理位置,民以食为天下,只要有人的地方就可以。但是还是要分人群。选择学校附近,公司附近,即使周末两天没有什么生意。做好了平时5天也是够本的。

餐饮店很多,竞争对手肯定多,但是怎么才能出众。那么就是特色菜,价格优惠,菜品好。干净又卫生。我觉得这些有了,选择来你的餐厅的人肯定多。做一些常人能接受的饭菜或者小吃。只要价格合适味道美味,不愁没有客人。

餐厅的环境和服务也很重要,其实像网上写点评的人,很多人不仅注重味道,还有很多人重视环境卫生和服务的态度。这两点好的话价格上贵点也是没事的。也会有消费者继续来的。

感谢邀请!关于如何进行餐饮创业这个问题。我个人认为应该先从小吃做起。为什么这样说呢?因为开一个大的餐厅前期投入比较多,要有一定的[_a***_]来运作。还要有一定的餐饮管理经验。装修饭店,聘请厨师,聘请服务人员等等有同行同利。没有一套完整的方案和经验是不行的。***如你选择小吃行业。简单学一个小吃技术。找一个客流量的地方,如工厂集中区,火车站,汽车站,旅游景点或大排档夜市等等地方。办个营业执照,搞个健康证。找个小门脸收拾干净,简单装修一下就可以了。有家人帮忙一下最好。没有就找一个服务员。自己辛苦一点。一定比打工强的多了。



我一个朋友下岗后,就自己开一个米线馆,平时他和服务员在店里忙,周末和节***日老婆休班就过来帮忙。现在生意做的红红火火。日子过的顺风顺水。



希望我的回答能帮助你。谢谢。

到此,以上就是小编对于餐馆创业经验分享的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐馆创业经验分享的3点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.baoke2017.com/post/16384.html

分享:
扫描分享到社交APP