大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙创业经验分享的问题,于是小编就整理了2个相关介绍烘焙创业经验分享的解答,让我们一起看看吧。
在私房烘焙的创业路上如何稳步前行?
很对人创业都是从小到大,私房烘培是个投资相对较小的好项目,个人觉得从一开始你就得最好产品的定位包装,选一个特别的渠道。
而且宣传先行,产品后生产,烘培一方面考验技术本身,产品本身,更多的是如何获得你所相对的人群市场。
要分阶段来分析。不知道你是在什么阶段 是初创 还是已经运作一段时间了,现如今用的是什么方式呢?
不管对任何事物,我认为的是销售渠道才是最为重要的,东西在哪做,怎么做大家都会学,但是卖给谁,怎么卖就不是所有人都会得,这也是成败关键。
刚开始开,我建议先获取销量,把产品定位包装的特别一些,而且最好要定位一个人群,比如上班族,或者学生 或者女性等,要有一个特定目标,然后形象化拟人化的包装产品。产品一定先给你认识的人,身边人试吃,让他们提意见,进行帮你宣传,先要想办法搞定一百个客户 成为你的死忠粉,做烘培谁都会做,但如何能获得顾客,就是在产品基础上对客户好到有病。无论任何的东西服务一定是最为重要的,大家喜欢你,购买你,反复购买你一定是因为你的服务,让他们有依赖感,归属感,升级为你的死忠粉。他们会不断给你来宣传,形成义务的宣传员。
我有个朋友做这个,为了打开销量亲自送到客户手里,还跟客户聊天,有时候甚至会去客户公司 跟他们公司的人聊天,然后发展了公司的人都成了他的死忠粉。
而后想要继续扩大,就需要通过社交媒体,刻意去找那些网红和餐饮达人合作,免费送给他们吃,让他们点评,来帮你推介。
另外,自己一定要擅长做短视频平台,打造自己的社交粉丝基础。这个是很重要的一点。大家对吃的都不会太反感,相反只要你做的有趣味,你这个人也有趣味。那么一切不是问题。
想要稳定,就是培养你的死忠粉,哪怕一天接待十个,也得让十个人很高兴很舒心。
在私房烘焙的创业路上稳步前进,说明你现在已经开始从事私房烘焙了。我身边也有做私房的,产品的话当然主打生日蛋糕,走中高端路线,面包就不用做。回到正题吧,我个人给你点建议。第一:注重品质,这是毋庸置疑的,这样才有更多的回头客。第二:定期研发新产品,顾客定制生日蛋糕可以送点新产品。第三:可以通过让顾客发朋友圈来帮助宣传,集满多个人赞送什么类的产品。意见不多,望有效!
如何自学烘焙?
您想自学烘焙的话,现在的渠道是非常多的,去***自媒体上寻找一些干货类的教程就可以了。从最基础的环节开始。
学烘焙建议到正规的学校学习,这样我们才可以知学习的全面,要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了道,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识专也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结属合,去实地考察是最好的,可以了解的更多。
我是从做戚风蛋糕开始的,失败了无数次,都快抓狂了……在"下厨房"看了很多方子,才终于找出自己失败的原因。
只有实践才能出真理
到此,以上就是小编对于烘焙创业经验分享的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙创业经验分享的2点解答对大家有用。