保客创业启示录

餐饮初期创业经验,餐饮初期创业经验怎么写

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮初期创业经验问题,于是小编就整理了1个相关介绍餐饮初期创业经验的解答,让我们一起看看吧。

  1. 新手想做餐饮创业该怎么做?

新手想做餐饮创业该怎么做?

如果自己没有经验的话,建议选择靠谱的团队,但选择团队并不代表就可以不努力,成年人的生活里没有容易二字,选择好的团队是其一,自身的努力更加重要

选择一个餐饮大品牌,要考虑的点很多,不像是去菜场买菜,花多一点钱少一点钱买的东西吃起来并没有太大区别,而选择一个餐饮品牌,要考察的不仅仅是品牌本身,还有你自己和市场环境

餐饮初期创业经验,餐饮初期创业经验怎么写
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首先,选择一个品牌,要考虑自己适合什么餐饮品类,所在城市的市场环境和消费水平是否适合你想要做的餐饮项目,市场饱和度如何,符不符合当地人的饮食习惯,所谓的天时地利人和放在这也一样适用的。

其次、餐饮要考虑产品种类及品质、品牌形象、市场情况、对应的一系列的技术培训选址装修设计营销店铺运营管理等一系列因素,品牌商是否能够无条件的提供全方位帮扶。

最后,要看你的资金情况,不同的餐饮类型需要的资金数额是不同的,资金较少的情况,可以考虑开一个糕点类的零食店,比如亦沫新中式糕点,需要的店铺面积十平米左右即可,一般都开在大型商超,一个人即可开店,而且不需要积压太多货款。

餐饮初期创业经验,餐饮初期创业经验怎么写
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感兴趣的私信我~

新手开餐饮需要注意以下几点:

1、店面选址

餐饮初期创业经验,餐饮初期创业经验怎么写
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开餐饮位置无疑是最关键的,没有足够的人流则没有稳定的收益,确定好位置就可以到工商所申请营业执照了,这个过程可能得要一个月左右,每个地方可能会有不同;

2、人员招聘

餐饮店厨师要好好挑一挑,每个厨师都有自己的特点,各自都有拿手的菜系,确定好主营的菜系就可以定菜单和购置厨具了。当然还有服务员招聘,手脚得勤快;

3、店面装修

新店装修要确定好大致的装修风格,要有经验的装修公司抓紧施工,按时间节点完成不能拖拉,不然就会加重成本投入;

4、店铺营业

装修完最好试营业一段时间,这样可以进行人员磨合,便于查缺补漏

5、店铺营销

您好,肉痴火锅外卖为你答疑解惑。

“餐饮已经成为目前创业失败率最高的行业,没有之一。”餐饮创业率的网络数据显示:开业半年后还活着的,不超过50%;开业一年后还活着的,不超过20%;开业两年后还活着的,不超过5%;开业三年后还顽强活下来的,低于1%。每年都会有很多人选址开店,但是准备工作没有做好。

新手做餐饮,前期还是选择一个操作简单、投资较小的品类。今年因为疫情,餐饮行业更是比较难做。需要清楚了解当前餐饮市场行情,结合当地情况。

下面有答主提到的对厨房依赖性较小品类建议,我觉得是可以参考的。

肉痴,一家只做火锅的外卖!专注餐饮创业、餐饮知识分享

我感觉加盟如意馄饨就蛮不错的,其实,在创业前,要先确定好打算投入多少成本、人力,以及开店的位置,选择好这些后再做一些市场调研,分析下周边人群特点,抓住人群特点再选择创业项目。

  对于新手创业开餐饮店的技巧分享:

  一、开店技巧之选址

  如果你有了一个好项目之后,店址是必须要考虑的,人流量大、交通便利是我们首要考虑的因素。比如选择写字楼集中区、学校附近、交通要道、小区附近、商业街等等人流量大的地方就对了。不光如此,现在开店还要有长远的眼光,一些地方人口或消费潜力有强劲的增长,你也可以考虑,并且这些地方现在的租金比较低,你可以考虑签长一点,等以后发展起来了,也可以节约一大笔租金。

  二、开店技巧之装修

  选择好了店面接下来就是装修的事了,现在人们都比较看重用餐环境,用餐环境给人的 感觉就是你的食物卫不卫生,外面的环境都让人没有食欲,后厨又能卫生到哪里去呢?一个良好的用餐环境可以使消费者有一个愉快的心情,好的装修更能吸引[_a***_]的消费,从而成为忠实的老顾客。

  三、开店技巧之美味

  当然不论你位置多好,装修多奢华,一家餐饮行业是否可以长久经营下去,关键还是看口味,口味好自然会不断有顾客光临,如果口味不好,自然生意就不好。口味是留住回头客的关键,餐厅如果留不住回头客是很难生存下去的,要留住回头客除了口味好之外,产品也需要不断更新,满足更多消费者的需求

  四、开店技巧之服务

  服务和口味是留住老顾客的两***宝,现在人们不再是单纯的来享受美食了,他们更多的是来享受附加值的。这主要表现在餐厅的服务态度,对顾客的关心程度,以及站在顾客的立场为他们着想等方面。如果你这些做的好,那么相信人们是很愿意来进行多次消费的。

到此,以上就是小编对于餐饮初期创业经验的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮初期创业经验的1点解答对大家有用。

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