大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于麻辣串创业经验的问题，于是小编就整理了2个相关介绍麻辣串创业经验的解答，让我们一起看看吧。
剑阁麻辣串配方？
麻辣串串品种繁多，如：排骨，鸡翅，鸡丁，鸡皮，猪心，猪肺，鸡爪，鸭掌，牛肉，等各种蔬菜。只因这些食材种类广，成本低，容易***，所以是大家创业的首选项目之一。下面我就把麻辣串串的配方分享给大家希望大家喜欢。
【第一步骤】红油做法：
1.取八角、香叶、草果各25克，甘草、荜拨各20克，桂皮100克，小茴香、肉豆蔻各50克，黄栀子、陈皮各30克混合，先放入沸水中大火焯水，捞出包好，吊干水分。
2. 取上好的二荆条干辣椒7.5千克-10千克放入烧热的炒锅内，小火炒至表皮焦香，取出剁成粗辣椒面。
3.将辣椒面倒入盆内，放入干二荆条辣椒节1千克和香料混合。
4. 锅内放入菜子油25千克，大火加热至油沸，关火冷却至油温六七成热时，将油倒入辣椒面中，此时要注意，一定要边倒油边加入高度白酒(大概用酒1.5千克)，边搅拌，搅拌均匀后再撒入适量白芝麻即可。
【第二步骤】熬汤料：
1.取老母鸡3千克、猪大骨7.5千克、牛大骨5千克分别用清水冲漂去掉血水，捞出后分别焯水。
2. 锅内放入色拉油500克，烧至五成热时，放入拍松的老姜、葱各500克，党参100克， 小火炒香，出锅倒入不锈钢桶内，倒入水40千克，下入初加工的原料， 大火烧开，改小火熬制5小时，待汤汁比较浓稠时过滤即成汤料。
【第三步骤】调制红汤：
和老公开了个麻辣烫小店，一个月纯利润两万左右，但是太累怎么办？
对于你这个问题我深有感触！下面说说我的观点！
两夫妻开店一个月纯利润能有2w绝对要坚持下去，试问现在还有多少能盈利2w的小店。
我是经营早餐店的，下午还顺卖烤鸭，就算这样今年也剩不了多少钱，每天4点起床一直忙活到晚上8点，中途休息2个钟，就算这样做一个月最多剩1w多点，我还不是坚持下去，现在外面时势不容我们随便去改行，一不小心会把老本都亏了。
身体是革命的本钱，如果实在太累可以试着招聘一个服务员帮忙，这样既可以减轻工作量，自己还多出空余时间，放松也好充实自己也好，反正要留出私人空间，这样你就不会有放弃这生意的念头了。
一个月能剩2w的小本生意不多，要想办法维持下去，不能轻易放弃，希望我的解答能帮助到你！
可以了，我觉得一个月有两万块钱的纯利润的话，如果太累的话，你就再招一个服务员嘛，专门是洗碗的那一种，然后你就是减轻一点，这个这一方面的负担
现在经济这么不好，做什么都这么难的情况下，不要轻易的去改行，一个月有两万的纯利润的话，真的已经非常不错了，说句老实话，我们现在我们自己也在做生意，但是生意也是非常不好的，深有体会啊！估计没挣到钱，还得倒贴，但是还是在坚持着
老实说做小吃真的很累，麻辣烫应该会好一点吧，但是也确实很辛苦，多鼓励鼓励自自己吧，加油吧！
首先恭喜你在这个疫情期间你的麻辣烫小店还有2万元的纯收入，真的不容易，现在很多实体店都叫苦连天，都说今年的生意不好做，很多连房租都做不出来，而你们却生意那么好，证明你们的麻辣烫价廉物美。由于生意太好，觉得很累，那么柳哥给你以下两个建议：
一、请个比较勤快的长期女工，工资可以开高点，让她来帮你分担一些事物，洗菜洗碗，门面上客来人往的接待饭盒打包等，这样你们就会轻松点。
二、少赚点，每天的进料卖完结束。只要你做的好吃，钱是赚不完的，身体才是最主要的本钱，不能因为太忙或者想多赚点把身体累坏了，就不值得！
三、如果你在乎请个长期女工又觉得没必要，或者不想多出这份钱的话，那就请个钟点工，按小时算，中午两个小时，晚上2-3个小时，这样也会为你减轻很多负担，你们就不会那么累！你觉得呢？
以上就是柳哥的回答，如果你喜欢请给我点个关注，留言、转发、收藏、分享，谢谢！@柳哥看世界
能坚持就坚持吧。
今年的大环境不是很好，我也是做实体店的，再怎么努力一个月也挣不到你这么多。虽然比你清闲一点，但开实体店就是这样，有生意没生意都要钉在店里，看似轻松，实则心累。有时也想拍拍***撂摊子走人，去打份工干净利落。第二天睡醒又变了个想法：打工是不想打工的啦，职场里的人既年青又漂亮，说话又好听，情商高，有技术，能力没得说，你拿个毛跟人家竞争？自己这张旧船票能不能登上职场那条船还指不定呢，乖乖地又回到店里猫着。也想过改行做其它买卖，但跨行如隔山，一切又都从零开始，谈何容易，难。
再说了，这个年纪，父母都还健在，一般来说孩子都在读大学，断了经济来源，怎么孝顺父母，供孩子上学？生活还要继续，即使再难，也应该过了最艰难的创业初期，生意走上了正轨，并且得到了顾客的认可，每个月的利润都保持在较高的水平。相信很多从疫情中走出来的生意人，包括我自己，是羡慕你的。在创业的过程中，我深有体会，这世上还有一种累，就是赚不到钱心里憋屈的、感到前途渺茫的那种累。一文钱憋死英雄汉，说的就是这回事。咱们普通老百姓最怕的是啥？就怕穷！家有隔夜粮，心里不发慌啊。
当然，还有折衷的办法。适当让利，缩短一些营业时间，或每月少开几天档，放松一下，陪陪父母孩子。必竟，世上的钱是赚不完的，凡事都要量力而行。最后，如果真的是实在支撑不下去了，不勉强自己，别撑了，改行做点别的。从古自今，忍一时，退一步而改变命运的大有人在。好好活着。
到此，以上就是小编对于麻辣串创业经验的问题就介绍到这了，希望介绍关于麻辣串创业经验的2点解答对大家有用。
