保客创业启示录

卤肉熟食创业经验,卤肉熟食创业经验怎么写

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于卤肉熟食创业经验问题,于是小编就整理了2个相关介绍卤肉熟食创业经验的解答,让我们一起看看吧。

  1. 熟食卤菜店经营方案?
  2. 父母有开了十几年卤猪熟食店,大概年入40多万,我毕业了想接过来,应该如何做得更大呢?

熟食卤菜店经营方案?

可以考虑以下几个因素。
1. 开设熟食卤菜店是有潜力的经营方案。
2. 卤菜在许多地方有很高的市场需求,它们通常具有口味丰富、制作简便等特点,深受消费者喜爱。
此外,熟食卤菜店提供的快餐服务也符合现代人快节奏生活的需求。
3. 在具体经营方案上,可以考虑以下几个方面。
a. 选址选择流量较大的商圈或办公区,便于吸引顾客提高店面曝光度。
b. 菜品和口味:根据当地口味偏好和市场调研,提供丰富多样的卤菜选项,包括荤素搭配,满足不同顾客的需求。
c. 环境装修:营造干净整洁、温馨舒适的用餐环境,加强店面的品牌形象。
d. 供应链管理:确保菜品新鲜、原材料质量可靠,并建立稳定的供应链,以保证经营的持续性。
e. 营销和宣传:利用社交媒体推广活动渠道进行宣传,吸引更多潜在顾客的关注并提升知名度。
f. 服务质量:培训员工,提供友好、高效的服务,以增加回头客和口碑推荐
以上是关于的答案
希望对你有所帮助!

经营一家熟食卤菜店,需要考虑以下几个方面:选址要靠近人流量大的地方,店面要整洁卫生,菜品要新鲜美味,价格要合理,服务要周到。

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(图片来源网络,侵删)

可以尝试推出一些特色菜品,如地方特色菜或创新口味,吸引更多的顾客。同时要注意成本控制,保证盈利。可以考虑开展优惠活动,增加回头客数量。

父母有开了十几年卤猪熟食店,大概年入40多万,我毕业了想接过来,应该如何做得更大呢?

小老弟,想做大的心态还是很好的,说明很有上进心,同时你也说自己刚毕业,我的建议就是先脚踏实地的跟着父母经营一段时间,把所有的流程都了然于胸,把所有的套路是摸清楚,在和父母沟通,虽然父母的有些思路跟不上现在的潮流,但是做了十几年生意,给你一些好的建议还是绰绰有余,然后在做打算,那个东西说白了就是辛苦钱,但是利润也很可观。

你好!你的想法很好,但在这里我想跟你说说心里话:

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我老公父母也是做熟食店生意,二十来年的时间,生意也不错,回头客熟客很多,也***弟做熟食,很辛苦!并不是我们想象的那么简单!他们也是累了,不想做了,于是我老公接手了,做的简单化,就是广东烧鹅店生意。

开始也是想扩大化,父母是做老式的市场店铺,我们走的是饭店经营,想法也是希望能做出自己的品牌,做连锁,开分店,线上线下一体化。

现实是开了店才知道,步步为营多不容易。

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(图片来源网络,侵删)

首先没有开店的经验,怎么宣传,招揽客户,服务态度,出餐速度,环境卫生,店租,进货渠道等等一系列流程,说起来容易做起来难!每一样都要自己亲身经历,才能做出最好的安排,否则,一招出错,满盘皆输!

其次最重要的就是手艺,做熟食这块真的太多了,竞争非常大,就拿我们这个小区的来说熟食店就是十几家,饭馆不计,手艺好是留住客人的关键,所谓酒香不怕巷子深,手艺好,也有人吃,尤其是现在的饮食多元化,健康化,大家对吃的要求越来越高。我们也是老带新,一步一步慢慢来,打下手,做学徒,用心做事,有从心看到大的眼力,一般半年就能摸熟,至于味道就需要长时间不间断的积累,三天不练手生。

所以,在没有任何经验情况下,不要过早的想驯服它!而且先了解它!

到此,以上就是小编对于卤肉熟食创业经验的问题就介绍到这了,希望介绍关于卤肉熟食创业经验的2点解答对大家有用。

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