保客创业启示录

农村餐饮创业经验,农村餐饮创业经验分享

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于农村餐饮创业经验问题,于是小编就整理了3个相关介绍农村餐饮创业经验的解答,让我们一起看看吧。

  1. 现在很多人都做餐饮,说说你的餐饮创业故事,最后成功了吗?有什么心得经验?
  2. 打工多年车房遥不可及感觉没劲,想创业做小本餐饮业,做什么好?
  3. 乡村美食是如何炼成的?

现在很多人都做餐饮,说说你的餐饮创业故事,最后成功了吗?有什么心得经验?

我是1994年去武汉,第一次接触热干面,在汉口的一的小面馆打工,也就是我学习小吃的起点,每天早上5点起床,和面,压面,煮面,当时年轻,也不感觉累,心里想的就是学门手艺,这一学就是四年。学会了小吃技术以后,我便回到了郑州。在航海路中药城旁边,推着小车卖热干面。当时郑州的热干面店还很少,我主要就卖热干面和凉皮儿。生意还真不错。后来市场搬迁。我就搬到了大学路小李庄租了一个门面房。开始了小吃创业之路。新店开张,顾客很少。我就一碗一碗地认真做,让顾回头客一个一个的增加,当时也没有什么新奇的方法营销方案,或者说是商业模式。就是做好一碗面,让顾客回头,经过半年的努力,小店天天爆满。我认为做好小吃的唯一途径就是把味道做好。干了几年小李庄***,我又把小吃店挪到了金水区英协路。在这里终于有了一个稳定的门面房。刚开始一天只卖几十碗面。不能灰心,继续干。我就坚持用老武汉的这种调面方法和配料技巧,跑到500多公里的襄阳去***购芝麻,磨出来的芝麻酱香味十足,顾客吃了都说好。在当地市场是买不到这种芝麻的。所以我的热干面在郑州独树一帜,引来了很多回头客。也有很多老顾客想学我的技术,登门求教。我想帮助人是一种美德,就免费的为大家传授技术。从2006年开始。我帮助了1000多人开店创业。我的热干面也卖到了全国各地。在这个过程中间,我也总结了很多的创业心得。

1:用良心做面,真材实料才有好味道。

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2:餐饮创业必须有自己的特色和发展模式。

3:小吃店选址一定要在人多的地方。

4:经营小吃店不是一朝一夕能够成功,需要长期的坚持,才能达到自己想要的结果。

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5:培养老顾客,让您的产品口碑相传。才能达到天天排队的效果。

总结餐饮小吃创业:

好味道+好位置+坚持做=成功

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就像马云所说:“成功是偶然中的必然”,餐饮创业也是如此。

不知道楼主对于成功的定义是什么,但就个人经历,谈一谈创业的那些故事。

15年,我们一行几个年轻人,一起开了一家快餐店,取名“泰迪家的年糕火锅”。百十平米的店面,人手不多,刚刚创业又没太多阔绰的资金,舍不得雇人,所以起早贪黑便成了家常便饭。

每天高强度的工作——出餐、打扫、收银······忙得不可开交。

后来的几年,炸鸡品类在餐饮行业发展迅猛,为了紧跟住市场的脚步,泰迪家的年糕火锅转型发展刻不容缓。

在那时候的我们几个,跑遍大街小巷,品尝各式各样的炸鸡口味不断尝试新鲜味道,以路人的身份向店铺老板请教经营方面的相关知识。终于有一天,看到自己的研发成果。

一开始的熊家因为没有品牌流量的加持,又加上一些南方的一些品牌同行竞争激烈,生意不尽人意。

功夫不负有心人,经过不断地努力尝试,终于找到了对的经营模式——线上线下同步开展,线上模式的发展成功解决了熊家“巷子深”的问题,这“酒香”终于飘到了千家万户!熊家韩式炸鸡就此诞生了。

时至今日,熊家在全国已经有近700家的门店

成功是偶然,在创立品牌之后的很多事情,不仅仅是对人的考验,更多的是时机。创业是在风险中获利,无论你留神与否,危险时刻都在你的身边潜伏。

我来喷喷吧!16年进入这个行业到19年3月份一共亏了将近30万。之前在厦门明发商业广场做纯外卖的那种,反正就是各种亏个中滋味就不细说了@说多了都是泪,目前在大学学生街做套餐反正也是不好做,一年也就13要左右纯利润。累啊餐饮人

  一、看市场消费趋势

  选择餐饮创业,首先就是考察市场,看清市场的趋势,要进行3至5个月的长期的考 察才能全面了解市场的发展趋势。考察某一个项目的火的程度,以及项目未来的发展趋势和周期,另外还要考察项目是否顺应当下时代的发展和人们的消费需求,做餐饮的,一直在面向的是消费大众,只有消费者的基本需求满足了,才能长远的发展下去。

  二、选择地段

  [_a***_]地段不对,就算菜品在美味,东西再好吃,生意照样不温不火。做餐饮店面要选择与商品的属性有联系的。选址最好是在办公楼、写字楼等热闹的商业圈。或者街边、十字路口、住宅区也是不错的选择。

  三、餐饮要有特色

  餐饮想要生意火,就得要有特色,中国美食数不胜数,市场也存在无 限的可能,但也不是什么项目都是会火的。火起来的项目都有一个特点就是菜品的特色,特色就是餐厅吸引消费者的卖点之一。

  四、保持一个良好的心态

  我们选择餐饮创业不能只想着挣大钱,在这之前我们需要培养自己对餐厅行业的一种兴趣与爱好,要有一种“爱业、敬业”的精神,只有在自己对餐厅行业充满热爱的前提下,我们才有可能会成功。如果选择一个自己喜欢的行业去创业,比选择挣钱的行业去创业回容易一些。一个自己喜欢的行业,做什么也不会很累,并且乐在其中,这样创业就会简单很多。

  五、以消费者群体为目标

  现在很多人选择项目往往会陷入以自我为中心的陷阱中,然而做餐饮行业服务一切都是建立在消费群体基础上。无论是装修、口味,都要根据消费者群体来制定,比如,湖南人爱吃辣,江浙沪喜欢甜咸,在不同的地方开店,面对不同的人群,有不同的项目选择。

我从2010年开始正式接触沙县小吃!

其实没有念书是时代就接触过,因为二伯父家开沙县小吃!

我感觉很好,虽然辛苦累,但是踏实。虽然和家人孩子分居,但是我一直在努力回到他们身边!

努力过好现在,诚信经营!

打工多年车房遥不可及感觉没劲,想创业做小本餐饮业,做什么好?

自荐麻辣烫

一、成本低,利润大:麻辣烫的成本相对较低,主要成本是食材和底料的成本。同时,由于麻辣烫的价格相对较高,因此利润空间也较大。加盟可以通过控制成本和提高销售量来获得更多的利润。

二、口味独特品种丰富:满足消费者的个性化需求。

三、操作简单:快速上手,轻松经营。

四、市场前景广阔:深受广大消费者的喜爱。

五、品牌支持完善:品牌宣传、技术培训、经营管理等方面的支持,轻松地经营店铺,提高经营效益。

实实在在的告诉你一下,自己创业很辛苦,我切实经历过,自己的盲目投资,舍不得放手,硬挺之后负债30个,最后还是没守住,现在又捡起了老行当,开回出租车了。如果真的手上有点闲钱,又不怕吃苦。做个小本早餐广东这边弄个肠粉什么的,偏北方的就做包子油条小米粥类,只要努力都没有问题。加油。

我觉得你就开个早点铺,炸油条,糍粑,麻团,锅贴,茶叶蛋,油糍。然后再煮些玉米糊,稀饭,豆浆。另外小菜要品种多一点,如酱,炒虹豆,萝卜干,韮菜豆。我早上经常去早餐店买早饭吃,看到生意很好。再一个也可以开一个面馆,卖牛肉面或羊肉面猪肉丝面。反正是小吃店,经济实惠,人们乐意光顾。而且不赊欠,都是现钱生意。以上建议仅供你参考。

你好,非常能够理解你现在的这种心情和处境。身边也有很多朋友。因为不想再打工,不想再上班了,想自己去创业。然而很多人创业了又选择餐饮,大家都觉得餐饮门槛低。 在某些方面餐饮的进入门槛的确很低,然而在某些方面餐饮,对经营者,综合能力要求却很高。

创业是一件必须要慎重的事情,创业者首先要有自知,只有自知。才能自强。简单一点说吧。创业失败是常态,创业成功却是小概率的,前期是否已经准备好半年甚至一年没有收入,我们的创业者必须要有这个心理准备。

建议开始做一件事情,前期可以做一些测试,这里说的测试也包括了考察,项目,流量,目标群体。 别人的经验也许只适合别人。你自己的事业,必须是你自己的经验。以上仅个人观点如有不妥请指正,祝您成功!

我是巫建每天都在这里分享传播川菜火锅文化以及餐饮经验,希望大家能够愉快交流谢谢。#美食# #巫建#


做什么都可以,就看你在这方面有什么招和辣手的东西,只要做出来卫生超好吃,让吃货们吃了就难以忘怀,那绝对会成功。

就是本人太笨,什么好吃的都做不出来,只晓得吃。

根据你个人的特长,看你能做出什么好吃的来。

乡村美食是如何炼成的?

你问乡村美食是如何炼成的,我可以很肯定的告诉你,是千百年来老祖宗们经过一代又一代的智慧,改善而留下来的精华,后来慢慢被人们带到城里,有些便成了全国美食,如新疆的羊肉串,四川的火锅,河南的烩面,包子等。

我生长在农村,从小就听见长辈们教:菜味中不中,先看姜蒜葱。村里最好的美食,便是村民们在婚丧嫁娶时,请村里的能工巧匠一大厨们做的宴席了,那味道是城里酒店,饭店没法比的,我们每次进城赴宴回来,总是觉得酒店的菜样子好看,味道不行,这也许和农村美食的原材料新鲜,少药害有关,也许和农村的用具有关,一口大锅煮肉,筒单的姜,花椒,八角大料,几乎是原汁原味的大锅菜,同样征服了城里亲戚的味蕾。

即便是家常饭菜,农村人也能做成美食,随便挖点野菜,用面一拌蒸熟,姜蒜葱辣椒丝煎油,往菜上一拨,揽拌均勺,一道美食生成。

现在,有了互联网,即能交流也能学习,配上新鲜食材,原味的美, 年轻一辈的水平更上一层,你如果没有品尝过农村美食,太遗憾了。


到此,以上就是小编对于农村餐饮创业经验的问题就介绍到这了,希望介绍关于农村餐饮创业经验的3点解答对大家有用。

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