大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮小白创业经验的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐饮小白创业经验的解答，让我们一起看看吧。
2019餐饮小白适合餐饮创业吗？餐饮小白怎样在餐饮业生存？
我们不光有火锅料 ！我们还有各种口味的米线料 、拌面酱 。香辣味、番茄味、老坛酸菜味、金汤酸辣味、藤椒味……你想得到的 、你想不到的 应有尽有 我们就是你的中央厨房、巴蜀辣韵 你的味道创造者
疫情之下，餐饮业受重创，创业小白该如何加入？
1、地段为王，地段为王，地段为王，注意选址。虽然现在外卖盛行，地段已经不是那么重要，但外卖挣钱变得越来越难，外卖口碑越来越差，实体店赚钱还是实实在在的。
选址差，只能拼外卖，外卖要卖好只能拼流量，拼流量只能拼砸钱，砸钱的话对于资金链紧张的初创业者就是死路一条。
2、选品要讲究。要么选大众低端走量薄利多销的路线，结合外卖平台跑量。要么走高端大投入，走高附加值路线，提高利润率。中间路线不上不下，最容易混乱。跑量又放不下架子，走高质量又上不去。
3、注重营销策略，就是讲引客锁客留客策略。这里面内容很多不细说了。
4、资金链不要绷得太紧。初创业者往往资金紧张，但与之对比的是生意一时还上不来，好的店三个月实现盈亏平衡，差的店要一年。如果没有备用资金，可能还没实现平衡就死了，就算再好的产品都无济于事。况且，往往***都没有变化快，额外支出有很多，防不胜防。
5、要读至少两本餐饮经营类书籍，要至少与五位餐饮业资深人士深聊过。这样你才能摸得着门槛，发现自己的认识盲区。
6、合伙经营须慎重。出资比例问题、责任义务权利分配问题、工种分配问题、加入退出问题、出现矛盾后如何解决的问题，等等，这些都容易让合伙开的店黄掉。
7、心态要建设好。一是做好吃苦准备，二是牺牲一些快乐的准备，三是做好短期不盈利准备，四是做好应对压力准备，五是应对亲人不理解准备。
小白创业选择餐饮业怎么样？
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可以，但是餐饮的种类很多，你要决定自己选择做高端的还是大众的。如果选择做高端的，可以成为各个有知名度的大品牌的加盟商，比较有名的餐饮大品牌有全聚德，杏花楼等等。首先这些品牌有知名度，有相当的受众基础。适合大众消费的餐饮有黄焖鸡米饭，过桥米线等等。奶茶业中的沪上阿姨，卡旺卡也是非常受欢迎的。市中心一家卡旺卡小门店在周末经常排起长长的队伍，而且冲泡奶茶只要靠原料，不需要太多的技术。
餐饮最重要应该是实惠，味道很重要，让人吃过之后还想再来，价格要公道，让人觉得物有所值，服务很重要，发展回头客。
到此，以上就是小编对于餐饮小白创业经验的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮小白创业经验的3点解答对大家有用。
